Каши полезны, если они сделаны из цельнозерновой крупы. Но не менее важно сочетать их с правильными продуктами.
С чем лучше есть цельнозерновые каши, чтобы они принесли максимальную пользу организму?
Об этом рассказала диетолог Светлана Фус.
Полезны - овсянка, гречка, пшенная, перловая, пшеничная и другие из нешлифованного зерна, где в сохраненной зерновой оболочке много полезных ингредиентов. Такие каши содержат сложные медленно усваиваемые углеводы, растительный белок, витамины группы В и Е. Не менее важная составляющая каш из цельных круп - это пищевые волокна, которые улучшают работу пищеварительной системы, предотвращают запоры, поддерживают полезную микрофлору кишечника, замедляют всасывание сахаров и снижают гликемический индекс пищи.
Но важно, чтобы они были не только приятны по вкусу, но и полезными. В кашу, как правило, добавляют масло. И хотя масло каше не вредит - позаботьтесь, чтобы оно было хорошего качества и в небольшом количестве. Выбирайте растительные масла.
Все каши хорошо смешиваются с мясом и рыбой. Можно готовить каши с овощами или грибами. В качестве добавки к каше хорошо подходит зелень (укроп, кинза, базилик и др.).
Фрукты и ягоды будут самым простым и полезным способом подсластить любую кашу. Летом это, конечно, свежие ягоды, а в другое время года приемлемые замороженные, они сохраняют большинство своих полезных свойств. К фруктам можно добавить орехи или семена. Главное помнить, что это калорийные продукты и следует следить за их количеством.
Как сообщал Курсор, группа ученых из США, Дании и Канады утверждает, что основные причины ожирения связаны не с количеством потребляемой пищи, а с ее составом.
Ранее Курсор писал о привычке в питании, которая поможет быстро похудеть без усилий.
Комары скрывают немало удивительных особенностей, которые долгое время оставались неизвестны большинству людей.
Города в Израиле стремительно теряют жителей на фоне оттока населения из-за переездов.
Все стороны конфликта стремятся завершить противостояние так, чтобы представить его собственной победой.
Исследования подтверждают, что даже пятиминутная прогулка на свежем воздухе способна заметно улучшить настроение и повысить…
Дональд Трамп рассказал, какие шаги мог бы сделать Израиль в Ливане и Сирии на фоне…
Большинство людей перед употреблением просто быстро ополаскивают овощи и фрукты под краном. Но это неправильно.