Диетологи утверждают, что фрукты являются ценным источником витаминов, клетчатки и других питательных веществ, необходимых для поддержания здоровья и формы. Однако, как и любую другую пищу, их следует употреблять умеренно, а также внимательно подходить к выбору разновидностей.
Об этом пишет She Finds.
Чрезмерное потребление фруктов с высоким содержанием сахара может способствовать набору веса. Особенно это касается тропических фруктов и сухофруктов, которые диетологи не рекомендуют включать в рацион тем, кто стремится сбросить лишние килограммы.
Специалисты в области питания, такие как диетолог Лиз Ричардс, эксперт по здоровью Махмуд Абдельазиз, врач-диетолог Кэтрин Джервасио и специалист по снижению веса Крейг Примак, отмечают, что сухофрукты опасны для тех, кто придерживается диеты. Это связано с тем, что при сушке из них удаляется вода, а сахар и калории концентрируются в небольшом объеме. Что касается тропических фруктов (манго, папайи, ананаса), то они также содержат больше сахара, чем большинство других фруктов, что делает их не лучшим выбором при похудении.
К распространенным видам сухофруктов относят изюм, финики, чернослив, инжир и курагу. Также существуют засахаренные варианты – сушеные бананы, ананасы, манго и клюква, которые обрабатываются дополнительным сахаром.
Благодаря длительному сроку хранения сухофрукты часто используются как перекус или добавка к различным блюдам – кашам, салатам, йогуртам. Однако, несмотря на их популярность, они могут негативно сказаться на здоровье и замедлить процесс похудения.
Лиз Ричардс объясняет, что свежие фрукты, несмотря на содержание сахара, богаты клетчаткой, которая помогает контролировать уровень глюкозы. В сушеных же фруктах клетчатки гораздо меньше, поэтому сахар быстро попадает в кровь. Кроме того, небольшой объем сухофруктов содержит большое количество калорий, что значительно повышает риск переедания.
Диетолог Кэтрин Джервасио подчеркивает, что избыток сахара в сушеных фруктах способствует накоплению висцерального жира – того самого, который откладывается вокруг внутренних органов и может негативно сказаться на здоровье.
Специалист по снижению веса Крейг Примак напоминает, что в любом питании важна умеренность, но многие люди не контролируют количество потребляемых продуктов, особенно когда речь идет о фруктах.
К тропическим фруктам относятся ананасы, манго, бананы и папайя. Эти плоды содержат больше сахара и калорий, чем большинство других фруктов, поэтому их не рекомендуют тем, кто пытается снизить уровень сахара в рационе.
Махмуд Абдельазиз отмечает, что, хотя ананас богат полезными веществами (например, витамином С и марганцем), его чрезмерное употребление может провоцировать резкие скачки сахара в крови, что со временем ведет к набору веса.
Вместо тропических фруктов эксперты рекомендуют включать в рацион киви, арбуз, дыню и грейпфрут. Эти плоды содержат полезные витамины и минералы, но при этом оказывают меньшее влияние на уровень сахара в крови.
По мнению диетологов, сухофрукты и тропические плоды – далеко не лучший выбор для тех, кто хочет сбросить вес. Их высокое содержание сахара и калорий делает их менее подходящими для диетического рациона.
Альтернативой могут стать киви, дыня, грейпфрут и черника. Эти фрукты не только богаты клетчаткой, но и ускоряют обмен веществ, способствуя эффективному снижению веса.
«Курсор» писал ранее, что эксперты назвали продукты, которые мешают вам похудеть. В списке, среди прочего, находится сахар и белый хлеб, поэтому их следует минимизировать в рационе.