Темный хлеб считается более полезным для здоровья, но это не всегда так. А потому обязательно читайте этикетку перед покупкой продуктов.
Pixabay
Об этом сообщила газета Express со ссылкой на диетолога Майкла Мосли.
По его словам, не весь черный хлеб действительно полезен: большинство разновидностей, представленных в магазинах, могут быть всего лишь белым хлебом, окрашенным для имитации полезных свойств. Часто такой хлеб содержит добавки и улучшители вкуса, что повышает его гликемический индекс.
Эксперт рекомендует покупать хлеб и хлебные изделия в заводских упаковках и внимательно изучать их состав перед употреблением. Особенно это важно для тех, кто уже имеет проблемы со здоровьем.
Мосли советует диабетикам вместо черного хлеба обращать внимание на цельнозерновые продукты — такие как киноа, булгур, рожь, ячмень, бурый рис и гречка, а также бобовые. Эти продукты богаты сложными углеводами и клетчаткой, благодаря чему помогают стабилизировать уровень сахара в крови и улучшают состояние кишечной микрофлоры.
Помимо этого, диабетикам рекомендуется минимизировать потребление сладостей, фруктовых соков и газированных напитков, поскольку они могут вызвать резкие колебания глюкозы и ухудшить метаболическое здоровье.
Ранее диетолог рассказал о продуктах, вызывающих скачки сахара в крови.
Также «Курсор» делился советами для снижения риска деменции.
Когда человек кашляет, изо рта и носа вылетает примерно 3000 капель жидкости, а при чихании…
Замороженные овощи, такие как эдамаме, шпинат и брокколи, благодаря высокому содержанию клетчатки и антиоксидантов, помогают…
Хранение некоторых продуктов в холодильнике не только могут ухудшить их вкус, но и ускорить порчу.
Ежедневное употребление орехов пекан может значительно улучшить здоровье сердца.
Суббота обещает быть насыщенной и неоднозначной: многие столкнутся с испытаниями, которые потребуют умения находить нестандартные…
Диктаторы оказали на Трампа огромное влияние.