Прежде всего, стоит отметить важность как жиров, так и углеводов - они присутствовать в рационе и отказываться от них нельзя. Жиры играют важную роль в строительстве клеточных мембран и являются ключевыми компонентами для производства гормонов, таких как эстрогены, прогестерон и тестостерон. Недостаток жиров может негативно отразиться на менструальном цикле и состоянии кожи. Углеводы, в свою очередь, являются главным источником энергии для организма и играют важную роль в клеточном обмене.
Хотя исключать эти питательные вещества полностью нельзя, вечером лучше ограничить их потребление, учитывая, что уровень физической активности обычно снижается к вечеру. Идеальными для ужина эксперт считает такие продукты:
Яичные белки - лидер в списке продуктов для похудения: содержит 0 г жиров и 0 г углеводов на 100 г продукта. Идеальный вариант, если нужно приготовить ужин быстро.
Куриная грудинка является чемпионом по содержанию легкоусвояемого белка. В 100 г содержится 1,9 г жиров и 0,4 г углеводов. Если вам не нравится грудка из-за ее сухости, попробуйте приготовить ее в духовке в кефирном соусе с горчицей.
Белая рыба - треска, навага, пикша, минтай, тилапия, белоглазка, сиг, - богаты белком и содержат мало калорий. В 100 г содержится 4 г жиров и 0 г углеводов.
Креветки богаты белком и содержат много полезных витаминов и минералов. В 100 г креветок содержится 1 г жиров и 0 г углеводов.
Кальмары имеют низкую калорийность, всего 89 ккал на 100 г. Они богаты витаминами и минералами. В 100 г содержится 2,5 г жиров и 1,8 г углеводов.
Постная говядина богата витаминами группы В, калием, магнием, цинком и железом. В 100 г содержится 7 г жиров и 0 г углеводов.
Также мы сообщали, что медики назвали напитки, которыми опасно запивать ужин. Особенно опасными эксперты считают напитки с добавлением льда или сильно охлажденные.