Эксперты объясняет, что глюкоза является основным источником энергии для нашего мозга. Однако ее избыток токсичен для тканей, вызывая состояние, называемое глюкозотоксичностью. При избыточном потреблении углеводов человек постоянно находится в состоянии хронической глюкозотоксичности.
Даже при нормальных уровнях глюкозы натощак, печень может преобразовывать избыток глюкозы в жиры за ночь.
Избыток глюкозы может негативно сказаться на работе органов, таких как глазные хрусталики, почки, нервные волокна, аорта - крупнейшая артерия сердца, и в конечном итоге привести к серьезным осложнениям, - подчеркивает Скиталинская.
Уровень глюкозы выше 6,8 ммоль/л через час после еды увеличивает риски смерти у людей без диабета вдвое.
Специалист по диетологии рекомендует обращать внимание на содержание углеводов в пище и их тип. Также стоит ограничить потребление алкоголя. Однако не только пища влияет на уровень глюкозы. Физические нагрузки тоже могут повысить потребление глюкозы клетками, поэтому помните правило: "Поел - походи", - советует врач.
Чтобы контролировать уровень сахара в крови, важно правильно питаться, быть активным физически, поддерживать здоровый сон и избегать стресса.
Ранее "Курсор" рассказывал, что время, в которое вы едите, имеет большое влияние на ваше здоровье и самочувствие. Особенно важным может оказаться время первого приема пищи.
