Как чай влияет на организм и какой напиток самый полезный, рассказал эксперт

Старение — естественный процесс, но образ жизни существенно влияет на скорость, с которой организм претерпевает изменения. Одной из простых привычек, способных положительно сказаться на здоровье, является регулярное употребление чая. Исследования показывают, что этот напиток может замедлять биологическое старение и снижать вероятность возникновения хронических заболеваний.

Об этом сообщило издание Verywellhealth.

Мощный источник антиоксидантов
Чай богат полифенолами и другими антиоксидантами, которые нейтрализуют свободные радикалы — нестабильные молекулы, повреждающие клетки. Это помогает снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний, некоторых видов рака и других состояний, связанных со старением.

Забота о сердце
Регулярное употребление чая способствует снижению уровня холестерина, стабилизации артериального давления и уменьшению воспаления сердечной мышцы. Полифенолы защищают сосуды и помогают предотвратить атеросклероз, одно из наиболее распространённых сердечно-сосудистых заболеваний.

Поддержка обмена веществ и контроля веса
Антиоксиданты в чае ускоряют окисление жиров. Например, исследования показывают, что улун способен повышать этот процесс примерно на 20% в течение суток после употребления. Кроме того, компоненты чая положительно влияют на микрофлору кишечника, что улучшает метаболизм.

Регуляция уровня сахара в крови
Противовоспалительные и антиоксидантные свойства чая помогают контролировать уровень глюкозы и снижают риск развития диабета 2 типа. Так, исследование в Китае показало, что любители черного чая имеют на 45% меньшую вероятность заболеть этим заболеванием.

Поддержка работы мозга
Зеленый чай содержит эпигалокатехин-галат (EGCG), который положительно влияет на здоровье нервной системы. Аминокислоты теанин и аргинин помогают снижать стресс, что также замедляет старение мозга. Регулярное употребление зеленого чая связано с уменьшением риска деменции.

Какой чай выбирать
Польза напитка зависит от степени ферментации. Наибольшее количество полезных веществ содержится в зеленом чае, затем идут белый и улун. Черный чай и пуэр имеют меньше омолаживающих соединений, но всё равно оказывают положительное воздействие на организм.

Регулярное включение чая в рацион — простой и приятный способ поддерживать здоровье сердца, мозга, обмен веществ и замедлять процессы старения.

"Курсор" также рассказывал, что медики назвали два напитка, которые существенно продлевают жизнь человека. Ученые утверждают, что всего два напитка в разы могут снизить склонность к хроническим заболеваниям и помогут повысить шанс на долголетие.