Соль может привести к серьезным проблемам со здоровьем, если ею злоупотреблять.
pixabay.com
Исследователи пришли к выводу, что чрезмерное употребление соли способно не только повышать артериальное давление, но и вызывать воспалительные процессы в головном мозге.
Об этом пишет The Mirror.
Для эксперимента ученые использовали лабораторных крыс, так как реакция их организма на соль и воду во многом совпадает с человеческой. Это позволяет рассматривать полученные результаты как близкие к реальности для людей. Современные методы нейровизуализации помогли специалистам зафиксировать изменения, происходившие в мозге животных при солёной диете.
В ходе работы крысам давали корм с повышенным содержанием соли (около 2%), что сопоставимо с рационом современного человека, в котором нередко встречаются фастфуд, колбасы, сыр и лапша быстрого приготовления.
Выяснилось, что избыток соли активирует иммунные клетки в отдельных зонах мозга. Это вызывает воспаление и стимулирует выработку вазопрессина — гормона, регулирующего деятельность почек и отвечающего за уровень артериального давления.
В результате у животных наблюдался скачок давления, вызванный этим гормональным выбросом. Ученые делают предположение, что гипертония может формироваться именно в головном мозге, а не только в сердечно-сосудистой системе. Сейчас планируется дальнейшее изучение того, связаны ли другие типы гипертонии с подобным механизмом.
Соль, наряду с алкоголем и курением, давно относится к факторам риска, способным провоцировать повышение давления. А стойкая гипертония — это угроза инсульта и сердечного приступа.
Также мы сообщали, что медики назвали напитки, которыми опасно запивать ужин. Особенно опасными эксперты считают напитки с добавлением льда или сильно охлажденные.
В командовании ЦАХАЛа проходят срочные совещания на фоне возможного начала ракетных ударов по Израилю со…
Согласно утекшим аналитическим документам, окружение диктатора уже приучает его к мысли о падении рейтингов власти…
Гвинет Пэлтроу снялась в рекламе элитного жилого комплекса в Герцлии. Эко-активисты посчитали такой бизнес напрочь…
Пожилой житель Великобритании стал настоящей сенсацией на просторах интернета. Ролик с его пластичными движениями посмотрели…
Представители Израиля уведомили США о возможности остановки ударов ЦАХАЛа по Бейруту.
В израильских магазинах зафиксировано повышение цен на молочный продукт, популярный в преддверии Шавуот.