Как перестать есть нездоровую пищу - 5 действенных советов

Доктор Майкл Мосли помог многим людям не только сбросить вес, но и удержать результат на долгие годы. Его подход к питанию исключает жесткие диеты и временные ограничения.

Эксперт поделился с Еxpress.co.uk пятью советами, относительно продуктов, которые нужно исключить из своего рациона навсегда.

Исследование, проведенное в 2019 году, показало, что люди, придерживавшиеся рациона из сильно переработанных продуктов, потребляли в среднем на 500 калорий в день больше по сравнению с теми, кто ел минимально обработанные продукты (3000 против 2500 калорий). Поэтому, если сократить или полностью отказаться от «пустых» калорий, уже через месяц можно увидеть снижение веса на один-два килограмма. А при добавлении хотя бы 30 минут физической активности в день результаты станут еще более заметными.

Но как успешно исключить нездоровую пищу из своего рациона? По словам доктора Майкла, это не всегда вопрос силы воли — существуют психологические и физиологические факторы, которые могут затруднять этот процесс.

Тем, кто решил перейти на здоровое питание, эксперт предлагает пять важных рекомендаций.

1. Уделите внимание сну

Недостаток сна оказывает значительное влияние на желание съесть что-то вредное. Если вы регулярно не высыпаетесь, справиться с соблазном становится труднее. Недосып также повышает уровень эндоканнабиноидов в крови, что усиливает удовольствие от приема пищи. Поэтому старайтесь ложиться пораньше.

2. Приготовьте еду заранее

Согласно исследованию 2015 года, когда люди едят вне дома, риск потребления фастфуда возрастает. Чаще всего выбор нездоровой еды обусловлен удобством. Чтобы избежать этого, подготовьте здоровый обед заранее и возьмите его с собой — так вы сможете поесть с комфортом, не нанося вред организму.

3. Заменяйте вредные продукты полезными

Постепенно приучайте себя получать удовольствие от здоровой пищи, заменяя ею вредные продукты. Например, вместо привычного шоколада попробуйте орехи и семена, а на десерт замените сладкий пудинг греческим йогуртом с ягодами. Вместо белого риса можно использовать цветную капусту в виде гарнира.

4. Практикуйте осознанное питание

Мы часто обращаемся к вредной пище бессознательно, когда наше внимание занято чем-то другим, будь то телевизор или прогулка. Исследование 2018 года показало, что осознанное питание снижает тягу к вредным продуктам. Уделяйте внимание текстуре, вкусу и аромату еды, и вы сможете с большей осознанностью подходить к выбору продуктов.

5. Отслеживайте свои ощущения после еды

Попробуйте записывать, как вы себя чувствуете после употребления продуктов с высоким содержанием сахара или жиров. Обратите внимание, влияет ли это на ваше настроение и уровень энергии. Эти наблюдения помогут вам осознанно выбирать более здоровые варианты питания.

«Курсор» писал ранее, что эксперты назвали продукты, которые мешают вам похудеть. В списке, среди прочего, находится сахар и белый хлеб, поэтому их следует минимизировать в рационе.