Интересные факты

Как правильно есть чиа, чтобы избежать проблем с пищеварением

Неправильное употребление чиа может вызвать вздутие, газообразование и запоры.

Портал Parade обратился к экспертам, чтобы выяснить, как правильно употреблять семена чиа. Многие добавляют их в рацион ради высокого содержания клетчатки, ведь всего две столовые ложки семян содержат около 10 граммов клетчатки, что составляет треть суточной нормы. Однако неправильное употребление чиа может вызвать вздутие, газообразование и запоры.

Диетолог Стейси Вудсон подчеркнула, что семена чиа богаты не только клетчаткой, но и омега-3 жирными кислотами, которые улучшают работу сердца и снижают воспаление. Диетолог Дженнифер Хаус из First Step Nutrition в Канаде отметила, что клетчатка в чиа помогает предотвратить запоры, но добавила, что употребление сухих семян без замачивания может вызвать непроходимость кишечника.

Вудсон объяснила, что при попадании в пищеварительный тракт чиа впитывают воду и увеличиваются в объеме, что может вызвать дискомфорт, особенно у людей с чувствительным желудком. Поэтому она рекомендует замачивать семена минимум на 15 минут перед употреблением и пить достаточно воды, чтобы облегчить их переваривание.

В ТикТоке стал популярен рецепт “очищающего напитка”, который представляет собой воду с чиа и лимонным соком для улучшения пищеварения. Вудсон отметила, что такой напиток может быть полезен для кишечника, но добавила, что при сбалансированном питании необходимости в нем нет.

Семена чиа действительно полезны для здоровья, но чтобы избежать неприятных последствий, их следует замачивать и употреблять с большим количеством воды.

Ранее Курсор писал, что медики рассказали про семена, которые предотвращают развитие рака. 

Автор материала:
Ирен Давид

Недавние новости

Самые вредные макароны, которые врачи советуют никогда не покупать

Эксперты по безопасности питания рекомендуют внимательно читать состав продукта и избегать рафинированной белой муки.

6 минут назад

ЦАХАЛ вернул из Газы тело еще одного заложника - имя и фото

Заложник, тело которого было возвращено благодаря операции ЦАХАЛа, погиб в плену у террористов в феврале…

23 минуты назад

Трамп изменил отношение к войне в Газе - в Белом доме обнародовали детали

В Белом доме рассказали, как Дональд Трамп работает над решением ситуации с войной в Газе.

46 минут назад

Сколько зарабатывают топ-чиновники Кнессета: СМИ опубликовали суммы

Сколько платят за работу в парламенте?

57 минут назад