Интересные факты

Как правильно есть чиа, чтобы избежать проблем с пищеварением

Неправильное употребление чиа может вызвать вздутие, газообразование и запоры.

Портал Parade обратился к экспертам, чтобы выяснить, как правильно употреблять семена чиа. Многие добавляют их в рацион ради высокого содержания клетчатки, ведь всего две столовые ложки семян содержат около 10 граммов клетчатки, что составляет треть суточной нормы. Однако неправильное употребление чиа может вызвать вздутие, газообразование и запоры.

Диетолог Стейси Вудсон подчеркнула, что семена чиа богаты не только клетчаткой, но и омега-3 жирными кислотами, которые улучшают работу сердца и снижают воспаление. Диетолог Дженнифер Хаус из First Step Nutrition в Канаде отметила, что клетчатка в чиа помогает предотвратить запоры, но добавила, что употребление сухих семян без замачивания может вызвать непроходимость кишечника.

Вудсон объяснила, что при попадании в пищеварительный тракт чиа впитывают воду и увеличиваются в объеме, что может вызвать дискомфорт, особенно у людей с чувствительным желудком. Поэтому она рекомендует замачивать семена минимум на 15 минут перед употреблением и пить достаточно воды, чтобы облегчить их переваривание.

В ТикТоке стал популярен рецепт “очищающего напитка”, который представляет собой воду с чиа и лимонным соком для улучшения пищеварения. Вудсон отметила, что такой напиток может быть полезен для кишечника, но добавила, что при сбалансированном питании необходимости в нем нет.

Семена чиа действительно полезны для здоровья, но чтобы избежать неприятных последствий, их следует замачивать и употреблять с большим количеством воды.

Ранее Курсор писал, что медики рассказали про семена, которые предотвращают развитие рака. 

Автор материала:
Ирен Давид

Недавние новости

Пытка, от которой не умирают сразу: в Италии нашли жертву средневекового ужаса

Археологи нашли останки молодой жертвы варварской казни.

15 минут назад

Как кофе влияет на мозг, рассказали ученые

По словах ученых, кофе влияет на мозговую активность даже во время сна.

2 часа назад

Сколько яиц можно съедать в день без вреда для здоровья - советы эксперта

Много лет подряд яйца считались продуктом, способным повысить уровень холестерина в крови.

3 часа назад

Гороскоп на 10 июня 2025 по картам Таро: все знаки Зодиака

Этот день может стать отправной точкой для позитивных перемен во многих сферах жизни.

4 часа назад

Прогноз погоды на 10 июня: ясно и без перемен

Слабый ветер, стабильное давление и максимум солнца.

5 часов назад

США представили новое предложение по сделке об освобождении заложников – СМИ

США разработали улучшенное предложение по сделке, которая включает в себя освобождение большого количества заложников.

6 часов назад