Как пропуск завтрака может повысить риск болезней

Проведенное учеными исследование доказало, что систематический пропуск завтраков может иметь негативные последствия для иммунитета человека, увеличивая риск развития рака и сердечно-сосудистых заболеваний.

Об этом пишет  Immunity.

Ученые из Медицинской школы Икана на горе Синай провели эксперимент на двух группах мышей, чтобы изучить влияние пропуска завтрака на организм. Одной группе мышей давали сытный завтрак сразу после пробуждения, а второй группе предлагали только воду. После пробуждения, через четыре и восемь часов исследователи анализировали образцы крови у животных.

Результаты показали, что у мышей, которые не получали завтрак, уменьшалось количество моноцитов - клеток, играющих важную роль в борьбе с опухолями, патогенами и воспалительными реакциями. Через несколько часов после пропущенного завтрака большая часть моноцитов исчезала из кровотока.

Ученые отмечают, что голод вызывал стрессовую реакцию мозга, что заставляло моноциты перемещаться в костный мозг и переходить в неактивное состояние. Образование новых клеток замедлялось. Когда мышам снова давали пищу через 24 часа, моноциты начинали возвращаться, но их резкое появление негативно влияло на организм. У мышей наблюдались признаки воспаления, которое ослабляло иммунную систему и повышало риск сердечных проблем.

Эти результаты подчеркивают важность регулярного приема пищи, в том числе завтрака, для поддержания здоровья и иммунитета.

Ранее "Курсор" писал о том, с чего начать переход на правильное питание. Для перехода к более здоровому питанию стоит начать с маленьких шагов. Сначала можно планировать меню, постепенно уменьшать порции и заменять вредные продукты на более полезные альтернативы.