Замедлить процесс старения после 50 лет можно благодаря пищевым привычкам. В рационе важно акцентировать внимание на растительной пище, употреблять достаточное количество белков и клетчатки, и отказаться от ультраобработанных продуктов.
О 5 пищевых привычках, которые замедляют старение, пишет ресурс Eat This, Not That.
Существует ряд пищевых привычек, которые могут помочь замедлить процесс старения после 50 лет. Важно включать в рацион больше растительной пищи, обеспечивать организм достаточным количеством белка и клетчатки, и отказываться от ультраобработанных продуктов.
Достаточное количество клетчатки в рационе. Потребление адекватного количества пищевых волокон в ежедневном рационе имеет большое значение для замедления процесса старения. Клетчатка помогает снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний, диабета 2 типа, высокого кровяного давления и даже рака. Она также снижает окислительный стресс и маркеры воспаления в организме, что естественным образом возрастает с возрастом.
Употребление большего количества белка. С возрастом тело начинает терять мышечную массу, а этот процесс становится более заметным после 60 лет. Поэтому важно сосредотачиваться на наращивании мышечной массы после 50 лет, и одним из способов сделать это является увеличение потребления белка. Диета с высоким содержанием белка, сочетаемая с силовыми тренировками, помогает поддерживать здоровый рост мышц.
Включение здоровых жиров. Риск сердечных заболеваний может возрасти в возрасте от 45 до 55 лет. Одним из способов предотвратить это является включение здоровых жиров в рацион, таких как омега-3 жирные кислоты. Прием добавок омега-3 или естественных источников этой жирной кислоты, таких как рыба, орехи, авокадо и некоторые масла, помогает снизить риск сердечных заболеваний и развитие гипертонии.
Увеличение потребления растительной пищи. Исследования показывают, что включение большего количества растительной пищи в ежедневный рацион может замедлить процесс старения. Растительная диета уменьшает воспаление, способствует снижению веса, стабилизирует давление и снижает уровень липидов, что может привести к уменьшению конечных продуктов гликации. Следует избегать ультраобработанных продуктов животного происхождения, таких как бекон и сосиски, так как они ассоциируются с болезнями сердца, ожирением, диабетом и гипертонией.
Избегайте ультраобработанных продуктов. Потребление цельных продуктов в их "природной" форме, таких как овощи, фрукты, необработанные продукты животного происхождения, цельные зерна, бобовые и орехи, способствует замедлению процесса старения. Ультраобработанные продукты, часто содержащие избыток сахара, насыщенных жиров, калорий, натрия и добавок, следует избегать. Это также способствует снижению уровня гликации и предотвращению воспаления, что может способствовать замедлению старения.
Курсор ранее писал, что ученые выяснили, какая доза алкоголя безопасна для здоровья. 30 лет и 550 добровольцев понадобилось исследователям из Оксфордского университета, чтобы понять, вреден ли алкоголь для человека и в каких количествах его можно употреблять без последствий.