Какая диета может предотвратить развитие диабета — исследование

Соблюдение растительной диеты становится мощным щитом против диабета 2 типа.

К такому выводу пришло исследование, проведенное исследователями Венского медицинского университета.

Их 12-летнее исследование, в котором приняли участие 113 097 участников, зарегистрированных в Британском биобанке, подчеркивает потенциал предотвращения 75 % случаев диабета 2 типа из-за диеты, богатой растениями.

Исследование показало, что здоровая растительная диета, богатая свежими фруктами, овощами и цельнозерновыми продуктами, снижает риск диабета на 24%. Однако нездоровая растительная диета с высоким содержанием сладостей и рафинированных зерновых может повысить этот риск.

Исследование выявило несколько ключевых биомаркеров, в том числе нормальный уровень липидов в крови (триглицеридов), сахара в крови (HbA1c), параметров воспаления (СРБ) и инсулиноподобного фактора роста (IGF1), которые связаны с более низким риском развития диабета.

Кроме того, исследование показало, что здоровая растительная диета может оказывать положительное влияние на функцию печени и почек, хотя преимущества такого диетического выбора ранее недооценивались. И печень, и почки играют решающую роль в профилактике диабета, и исследования показали, что растительная диета может улучшить их функцию, снижая риск развития диабета.

Это исследование подчеркивает роль здоровой растительной диеты в смягчении диабета 2 типа даже среди генетически предрасположенных людей. Более того, в нем подчеркивается важность мониторинга ключевых биомаркеров для профилактики диабета.

Вот рекомендуемые экспертами шаги для предотвращения этого состояния: поддержание здорового веса, сбалансированное питание, контроль порций, физическая активность и управление стрессом.

Курсор писал о 5 привычках, которые помогут сохранить молодость.