Богатые питательными веществами, такими как полезные жиры, магний, селен, железо и антиоксиданты, семена тыквы способствуют общему благополучию.
Диетолог Аруна Малля выделила в статье Health Shots ключевые преимущества этого продукта:
1. Здоровье сердца. Семена тыквы, содержащие магний, цинк и антиоксиданты, помогают поддерживать здоровое сердце. Исследования показывают, что они могут снизить кровяное давление и уровень холестерина.
2. Источник магния. Эти семена являются естественным источником магния и поддерживают контроль артериального давления, здоровье сердца, формирование костей и регулирование диабета.
3. Усилитель иммунитета. Цинк в семенах тыквы способствует здоровью иммунной системы наряду с железом, селеном, витамином Е и антиоксидантами.
4. Стимулятор сна. Семена тыквы, содержащие триптофан (аминокислоту), могут помочь в лечении бессонницы, способствуя выработке серотонина, вызывая расслабление и лучший сон.
5. Здоровье пищеварения. Высокое содержание клетчатки в семенах тыквы способствует пищеварению, облегчает запоры, способствует снижению веса и регулирует уровень сахара в крови.
6. Защита от рака. Как показывают исследования, антиоксиданты в семенах тыквы могут снизить риск рака простаты.
7. Регуляция уровня сахара в крови. Исследования показывают, что добавление семян тыквы в рацион может помочь регулировать уровень сахара в крови у людей с диабетом 2 типа.
Чтобы реализовать эти преимущества, Малля предлагает различные способы, например, добавление их в подливки, хлопья для завтрака, запекание в качестве закусок, смешивание с коктейлями или добавление в салаты. Тем не менее, ключевым моментом является умеренность, а также напоминание о необходимости проконсультироваться с врачом, прежде чем вносить существенные изменения в рацион.
Курсор писал, что доктор назвал семена, которые могут помочь в лечении диабета.