Семена чиа обладают множеством преимуществ, которые делают их ценным дополнением к вашему рациону.
Диетолог Дипти Локешаппа рассказала порталу Health Shots, почему добавление семян чиа полезно для общего состояния здоровья.
1. Насыщены незаменимыми питательными веществами. Семена чиа являются источником питательных веществ, они содержат необходимые витамины, минералы, клетчатку, белок, жирные кислоты омега-3, кальций, магний и антиоксиданты, поддерживая различные функции организма.
2. Антиоксидантные свойства. Семена чиа, богатые такими антиоксидантами, как кверцетин и хлорогеновая кислота, борются с окислительным стрессом, защищая от хронических заболеваний, таких как болезни сердца и рак.
3. Противовоспалительные свойства. Семена чиа содержат антиоксиданты, обладающие противовоспалительными свойствами, помогающие уменьшить воспаление, связанное с такими проблемами со здоровьем, как болезни сердца и артрит.
4. Способствуют здоровью сердца. Жирные кислоты омега-3 в семенах чиа, особенно альфа-линоленовая кислота (АЛК), способствуют здоровью сердца, снижая кровяное давление, воспаление и повышая уровень холестерина.
5. Полезно для здоровья костей. Семена чиа с высоким содержанием питательных веществ, поддерживающих кости, таких как кальций, фосфор и магний, помогают поддерживать крепкие и здоровые кости, снижая риск таких заболеваний, как остеопороз.
6. Поддерживают здоровое пищеварение. Высокое содержание клетчатки поддерживает здоровье пищеварительной системы, способствуя регулярному стулу и предотвращая запоры.
7. Способствуют снижению веса. Растворимая клетчатка семян чиа вызывает чувство сытости, помогая снизить вес за счет ограничения чрезмерного потребления калорий.
8. Регулирует уровень сахара в крови. Растворимая клетчатка в семенах чиа играет роль в регулировании уровня сахара в крови, предотвращая быстрые скачки и падения уровня глюкозы в крови.
9. Улучшает здоровье мозга. Жирные кислоты омега-3 способствуют когнитивным функциям и общему здоровью мозга.
10. Альтернатива без глютена. Семена чиа, не содержащие глютена, являются отличной альтернативой для людей с чувствительностью к глютену или соблюдающих безглютеновую диету.
11. Увеличивает сексуальное желание. Богатые жирными кислотами омега-3 семена чиа могут усиливать половое влечение, естественным образом повышая уровень тестостерона.
12. Контролирует выпадение волос. Семена чиа с их минералами, пищевыми волокнами и жирными кислотами омега-3 могут замедлить выпадение волос и предотвратить инфекции кожи головы.
Ранее Курсор писал, какие семена усиливают иммунитет и стимулируют сон.