Какие сладости можно есть во время похудения

В стремлении похудеть многие полностью исключают сладкое, однако такой подход не всегда оправдан. Мозг — главный потребитель глюкозы, и ее резкий дефицит может привести к усталости, снижению концентрации и стрессу.

Об этом сообщает ТСН.

Всемирная организация здравоохранения рекомендует не отказываться от сахара полностью, а ограничить его потребление до менее 10% суточной калорийности, а в идеале — до 5% (около 6 чайных ложек в день). Именно поэтому диетологи считают, что даже во время снижения веса допустимы небольшие порции сладкого.

При выборе десертов важно обращать внимание на состав: меньше сахара и жиров, отсутствие консервантов и искусственных добавок. Оптимальная порция — 100–200 ккал в день: она не навредит фигуре, но поддержит работу мозга и снизит риск срывов.

Во время диеты можно позволить себе:

• горький шоколад (от 80% какао) — источник антиоксидантов и минералов;

• мармелад на основе фруктового пюре и пектина;

• зефир без жира, предпочтительно на агар-агаре;

• фрукты и ягоды — самый естественный источник сахара;

• натуральный мед (до 2 ст. л. в день при отсутствии аллергии);

• сухофрукты — не более 30 г в сутки.

Умеренное и осознанное употребление сладкого помогает сохранить энергию, поддержать мозг и сделать процесс похудения более комфортным и устойчивым.