Какие сладости следует есть вечером, чтобы хорошо засыпать

Многие считают, что любой десерт, съеденный вечером, неизбежно приводит к набору веса. Однако специалисты по питанию отмечают: гораздо важнее не время приема пищи, а ее калорийность, состав и общий рацион в течение дня. Если перед сном появляется чувство голода, небольшая порция правильно выбранного лакомства не только не навредит фигуре, но и в некоторых случаях может способствовать более спокойному сну. Некоторые продукты содержат вещества, участвующие в выработке мелатонина и серотонина, которые помогают организму расслабиться и легче заснуть.

Об этом пишет ТСН.

Почему вечером особенно хочется сладкого

К концу дня организм расходует значительную часть энергетических запасов, поэтому уровень глюкозы может снижаться. Именно поэтому появляется желание быстро восполнить энергию за счет сладкой пищи.

Еще один распространенный фактор - эмоциональное напряжение. После насыщенного событиями дня мозг стремится получить удовольствие, и сладости становятся самым доступным способом поднять настроение.

Врачи подчеркивают, что умеренное количество полезного десерта вечером не представляет опасности, если не превышать суточную норму калорий.

Какие сладости можно позволить себе перед сном

Натуральный йогурт с ягодами

Несладкий йогурт без добавок считается одним из лучших вариантов легкого вечернего десерта. Его можно дополнить небольшим количеством клубники, черники, малины или других ягод. Такой перекус обеспечивает организм белком, кальцием и полезными бактериями, а ягоды насыщают клетчаткой и антиоксидантами.

Запеченное яблоко с корицей

После запекания яблоко становится более мягким и легче переваривается, а его природная сладость раскрывается еще сильнее. Корица делает вкус насыщеннее без необходимости добавлять сахар.

Немного горького шоколада

Качественный шоколад с содержанием какао не менее 70% вполне может стать частью вечернего меню. Специалисты рекомендуют ограничиться порцией около 15-20 граммов. Такой шоколад содержит магний, который необходим для нормальной работы нервной системы. Однако людям, чувствительным к кофеину, лучше отказаться от него непосредственно перед сном.

Банан с орехами

Банан богат калием, магнием и витамином B6, которые поддерживают работу нервной системы. Несколько грецких орехов или миндальных ядер дополнят перекус полезными жирами, белком и клетчаткой. Правда, орехами не стоит злоупотреблять из-за их высокой калорийности.

Творог с небольшим количеством меда

Нежирный творог содержит много белка, кальция и триптофана - аминокислоты, участвующей в процессах, связанных со сном. Чайная ложка натурального меда придаст десерту приятную сладость, не перегружая рацион лишним сахаром.

Сухофрукты в умеренном количестве

Курага, чернослив или инжир могут заменить привычные конфеты. Однако из-за высокой концентрации натуральных сахаров специалисты советуют ограничиться двумя-тремя плодами. Если дополнить их несколькими орехами, перекус получится более сытным.

Какие сладости лучше оставить на первую половину дня

Перед сном желательно отказаться от продуктов с высоким содержанием сахара и жиров. В этот список входят:

• торты и пирожные с кремом;
• большое количество молочного шоколада;
• карамельные конфеты;
• сладкая выпечка;
• мороженое с высоким содержанием сахара;
• сладкие газированные напитки.

Подобные продукты вызывают резкий скачок уровня глюкозы в крови, после которого следует столь же быстрое снижение. Из-за этого человек может испытывать чувство голода ночью, чаще просыпаться и хуже высыпаться. Кроме того, регулярное употребление таких десертов в вечернее время повышает общую калорийность рациона и со временем может способствовать увеличению массы тела.

Стоит напомнить, что некоторые продукты, которые многие считают безобидными, способны незаметно тормозить обмен веществ и мешать поддерживать стабильный вес. Именно такие детали рациона нередко становятся причиной того, что похудение дается с большим трудом.