Интересные факты

Какие виды мяса врачи советуют навсегда исключить из своего меню

Некоторые мясные продукты могут нанести вред, если употреблять их регулярно.

Мясо является важной частью рациона многих людей, обеспечивая организм белком и важными микроэлементами. Однако врачи напоминают: не все его виды одинаково безопасны для здоровья.

Какой вид мяса рекомендуется ограничивать, а лучше вовсе исключить,  из-за его потенциального негативного влияния на здоровье, рассказывает Marca.

Мясные изделия, от которых лучше отказаться или свести к минимуму

Обработанные мясопродукты

Колбасы, сосиски, бекон, ветчина, копчености и мясные нарезки — всё это примеры так называемого переработанного мяса. Эти продукты часто содержат консерванты, нитриты, избыток соли и добавок, которые продлевают срок хранения, но наносят вред организму.

По данным исследований, регулярное употребление обработанного мяса связано с повышенным риском колоректального рака, гипертонии, диабета 2 типа и проблем с сердцем. Медики рекомендуют полностью исключить такие продукты или, по крайней мере, употреблять их крайне редко.

Красное мясо

Говядина, баранина и свинина в больших количествах также представляют опасность. Несмотря на то что они являются источниками железа, цинка и витаминов группы B, многочисленные научные работы указывают на связь чрезмерного потребления красного мяса с онкологическими заболеваниями, болезнями сердца и нарушениями обмена веществ.

Специалисты советуют ограничиться 1–2 порциями в неделю и отдавать предпочтение постным сортам: вырезке, филейной части и другим менее жирным кускам.

Жирное мясо и насыщенные жиры

Жирные отрубы — такие как свиные ребра, говяжья грудинка, бекон и кожа птицы — содержат большое количество насыщенных жиров. Эти жиры могут повышать уровень "плохого" холестерина (ЛПНП), способствуя образованию атеросклеротических бляшек в сосудах и повышая риск инсульта и инфаркта.

Чтобы защитить сердце, диетологи рекомендуют сократить потребление жирного мяса и заменить его более полезными альтернативами — рыбой, нежирной курятиной или растительными источниками белка.

Ранее диетолог рассказал о продуктах, вызывающих скачки сахара в крови.

Автор материала:
Тали Малкина
ТЭГИ: питание

Недавние новости

Почему Трамп дал добро на помощь Украине и стоит ли Киеву радоваться – аналитика The Economist

Почему решение Трампа настораживает обозревателей?

2 минуты назад

Резервист ЦАХАЛа пал в Секторе Газа - имя и фото

Да будет память о нем благословенна!

16 минут назад

США и Катар назвали "неприемлемое" требование Израиля по сделке

Стало известно, какое условие нашей страны по сделке с террористами ХАМАСа было отвергнуто представителями США…

26 минут назад

Восемь видов продуктов, которые "запускают" сжигание жира в организме

Если хотите похудеть, попробуйте не голодать, а наоборот добавить некоторые продукты в свой рацион.

38 минут назад

Трамп оконфузился на встрече с африканскими президентами (ВИДЕО)

Дональд Трамп попал в несколько неловких ситуаций во время встречи с президентами африканских стран.

51 минута назад