Какие «здоровые» продукты на завтрак серьезно нарушают метаболизм

В погоне за здоровым завтраком некоторые, казалось бы, добродетельные решения могут нанести вред вашему самочувствию.

Диетологи Крутика Нанавати и Джесси Федер дали порталу She Finds краткий обзор основных продуктов питания, которые могут способствовать воспалению и замедлять метаболизм. Это фруктовые соки, низкокалорийные продукты, энергетические батончики и некоторые виды мюсли.

Во-первых, фруктовые соки в бутылках, которые часто воспринимаются как более полезные, чем газировка, могут содержать большое количество сахара и калорий. Отсутствие клетчатки в этих напитках приводит к быстрому усвоению сахара, что может вызвать колебания сахара в крови и усиление чувства голода.

Если вы пытаетесь похудеть, то выбор в пользу продуктов с низким содержанием жира или обезжиренных продуктов может показаться совершенно очевидным. Однако, к сожалению, все не так просто. На самом деле, продукты с низким содержанием жира могут даже негативно сказаться на вашем здоровье и помешать достижению целей по снижению веса.

Многие продукты, маркированные как "с низким содержанием жира" или "без жира", на самом деле содержат большое количество сахара и калорий, - сказала Нанавати. — Это делается для того, чтобы компенсировать потерю вкуса, вызванную удалением жира. Постоянное употребление таких продуктов может привести к нежелательному увеличению веса".

Удобные энергетические батончики, рекламируемые как полезные перекусы, часто содержат много сахара и калорий, а по составу питательных веществ напоминают конфеты. Решение? Сделайте свои собственные батончики дома, используя полезные ингредиенты, такие как орехи, семечки и сухофрукты.

И наконец, хотя гранола воспринимается как питательное дополнение к завтраку, покупные сорта могут содержать сахар, нездоровые жиры и лишние калории, что может привести к воспалению и замедлению метаболизма. По словам Федера, гранола с минимальным содержанием сахара или приготовленная самостоятельно в домашних условиях - это более здоровая альтернатива.

Ранее Курсор писал, какие углеводы на завтрак стабилизируют уровень сахара в крови.