Каких продуктов на завтрак стоит избегать после 40 лет

Завтрак считается очень важным приемом пищи и традиционно медики и диетологи рекомендуют есть по утрам плотно и сытно. Однако после 40 лет от ряда высококалорийных продуктов, особенно, если они богаты углеводами и жирами, стоит отказаться.

Об этом информирует сайт Eat This, Not That.

После 40 лет употребление на завтрак продуктов, богатых углеводами, может губительно сказываться на фигуре и весе, предупреждают диетологи. А это в итоге может привести к развитию ряда недугов. 

Эксперты предупреждают: после 40 лет, когда метаболизм замедляется, некоторые продукты могут стать настоящей «ловушкой для калорий». Их употребление спровоцирует еще большее метаболизма и может привести к быстрому увеличению веса, скачкам уровня сахара в крови и накоплению холестерина.  

Именно потому специалисты советуют избегать на завтрак всевозможной выпечки. Сочетание рафинированной пшеницы и сахара  в этих продуктах пагубно действуют на организм. Беспокойство врачей вызывает не только высокое содержание сахара или калорий в ней. Съеденные на завтрак мафины, кексы, булочки или круассаны ведут к резким колебаниям сахара в крови – его уровень сначала стремительно растет, а затем очень быстро падает, потому что организм начинает активно производить инсулин, чтобы остановить этот рост. Стремительное падение уровня сахара влечет за собой чувство голода. В результате в течение дня съедается больше еды, и в организме возникает профицит калорий. Со временем рацион с большим количеством простых углеводов может привести к ожирению и диабету, предупреждают врачи.

Ранее Курсор писал про продукты, которые вызывают пищевую зависимость. Специалисты советуют не переусердствовать в употреблении сыра и бекона, которые, благодаря высокой жирности и вкусу, могут создавать иллюзию необходимости дополнительного запаса пищи. Кроме того, при переваривании сыра выделяются казоморфины, которые влияют на мозг, подобно опиатам, и могут вызвать зависимость.