Начинать свой день с белкового завтрака крайне важно для тех, кому за 40 и кто стремится нарастить мышечную массу и сбросить жир.
Сертифицированный личный тренер и специалист по питанию Рэйчел Макферсон рекомендует в статье She Finds протеиновую овсянку как идеальный выбор, усиливающий пользу этой питательной еды.
Овсянка, уже известная своими преимуществами для здоровья благодаря содержанию клетчатки и сложных углеводов, становится отличным выбором для завтрака, если она обогащена дополнительным белком. Макферсон объясняет, что сочетание овсянки с полноценными белками, такими как яйца и молочные продукты, усиливает синтез мышечного белка, способствуя набору мышечной массы. Сочетание белка и клетчатки дольше сохраняет чувство сытости, подавляя тягу к еде и помогая контролировать вес.
Более того, сложные углеводы овсянки жизненно важны для поддержания уровня энергии и развития мышц. Макферсон предлагает различные способы приготовления белковой овсянки. Добавление яичных белков создает рыхлую текстуру и увеличивает содержание белка без изменения вкуса, а приготовление овсянки на молоке добавляет сливочности и белка. Другой вариант предполагает приготовление овсянки с молоком, бананом для сладости, добавлением творога для кремообразности и добавлением орехового масла и ягод для дополнительных питательных веществ и вкуса.
Эти варианты завтрака не только способствуют наращиванию мышечной массы и сжиганию жира, но также обеспечивают полноценное и питательное начало дня.
Курсор писал, что как приготовить идеальный завтрак на быструю руку - 5 лучших идей.