Напитки, которые мы выбираем каждый день, напрямую влияют на фильтрующую функцию печени. Эксперты издания EatingWell отмечают, что одним из лучших вариантов для поддержки этого органа является зеленый чай.
Если раньше ключевой причиной патологий печени называли спиртные напитки, то сегодня лидирует метаболически-ассоциированная стеатотическая болезнь (накопление жировых отложений в тканях органа). На ранних этапах справляться с этой проблемой помогают корректировка рациона и физическая активность, а зеленый чай выступает эффективным вспомогательным средством.
В чем польза зеленого чая для печени
- Улучшение метаболизма: Эксперт по питанию Джеки Бридсон отмечает, что ключевой антиоксидант чая — эпигаллокатехин галлат (EGCG) — помогает организму эффективнее расщеплять жиры и сахара. По ее наблюдениям, регулярное употребление этого напитка ассоциировано со снижением риска развития болезней печени.
- Защита через кишечник: Диетолог Энди Де Сантис подчеркивает: «Эти полифенолы помогают полезным бактериям кишечника размножаться и затрудняют воздействие нежелательных бактерий». Поскольку кровь из ЖКТ сразу направляется в печень, оздоровление микробиома защищает орган от токсинов и вредных соединений.
- Борьба с воспалениями: Содержащиеся в листьях катехины снижают уровень окислительного стресса. Как отмечает специалист Кэролайн Томасон Банн, катехины способны защищать клетки органа от повреждений и приглушать воспалительные сигналы.
- Снижение уровня ферментов: Исследования подтверждают, что ежедневная чашка зеленого чая способствует нормализации показателей АЛТ, АСТ и АЛП — ключевых маркеров нагрузки на печень.
Доказанная эффективность и важные предостережения
В ходе исследований выяснилось, что вариация средиземноморской диеты, дополненная 3–4 чашками зеленого чая в день, показала значительно лучший результат в борьбе с жировыми отложениями в печени, чем стандартный рацион.
Важно: Полезен именно заваренный листовой чай. Диетологи предупреждают, что концентрированные экстракты зеленого чая в виде добавок или капсул при высоких дозировках могут, напротив, навредить печени.
Как еще помочь печени справиться с нагрузками
- Ограничьте сахар: Старайтесь потреблять не более 50 граммов добавленного сахара в сутки.
- Сбалансируйте меню: Включайте в рацион больше клетчатки (овощи, фрукты, цельнозерновые, орехи) и нежирный белок.
- Добавьте движения: По меньшей мере 150 минут умеренных тренировок в неделю заметно снижают объем жира в тканях печени.
- Сократите алкоголь: Полный отказ или снижение потребления до минимума — наилучшая защита от интоксикации.
Ранее "Курсор" писал, какой напиток врачи рекомендуют для профилактики рака.
Польза натурального чая для организма подтверждена множеством исследований. Оказывается, этот напиток может даже уберечь от рака.