Какой йогурт на самом деле полезнее для вашего здоровья

Вопрос о том, какой йогурт полезнее — греческий или обычный, не имеет однозначного ответа. Специалисты сходятся во мнении, что выбор должен основываться исключительно на ваших индивидуальных пищевых потребностях и целях. Диетологи объясняют, что оба продукта обладают уникальными преимуществами.

Об этом пишет marthastewart.com.

​Греческий йогурт заслуженно популярен благодаря высокой концентрации белка — в одной порции его содержится около 15–20 граммов, что в два раза больше, чем в классическом варианте. Это делает его полноценным источником всех девяти незаменимых аминокислот.

По мнению диетолога и персонального тренера Марии Зайц, поскольку греческий йогурт богат белком, он может помогать дольше сохранять чувство сытости и стабилизировать уровень сахара в крови, замедляя пищеварение. Кроме того, в процессе производства продукт процеживают, из-за чего в нем меньше лактозы, углеводов и сахара. Это делает его отличным выбором для тех, кто чувствителен к молочным продуктам.

​Однако обычный йогурт не стоит списывать со счетов. Он зачастую превосходит греческий по содержанию кальция, обеспечивая до 30% суточной нормы, необходимой для здоровья костей и правильной работы нервной системы. Также обычный йогурт может быть ценным источником витамина B12. Диетолог Морган Бимиллер подчеркивает, что обычный йогурт может оказаться более предпочтительным в определенных ситуациях. Например, людям с хронической болезнью почек важно ограничивать потребление белка, а для тех, кто хочет набрать вес, избыток белка в рационе может препятствовать потреблению достаточного количества калорий.

​При покупке эксперты рекомендуют отдавать предпочтение натуральным йогуртам без добавленного сахара. Важно внимательно изучать состав, обращая внимание на количество белков, жиров и углеводов. Например, при желании похудеть лучше выбирать обезжиренные варианты, тогда как для набора веса или удовлетворения потребностей организма можно рассмотреть продукты с более высоким процентом жирности. В конечном итоге, стоит проверять, содержит ли йогурт живые и активные культуры, а еще — обращать внимание на размер порции.

Ранее "Курсор" писал, что мороженое и йогурты могут быть опасны для кишечника.

Специалисты назвали компонент, содержащийся в мороженом и йогуртах, который способствует развитию серьезных проблем с кишечником.