Какой орех способен приостановить процессы старения, рассказали ученые

Ученые обнаружили, что кедровые орехи обладают уникальными свойствами, которые могут поддерживать здоровье сердца, улучшать работу мозга и замедлять развитие возрастных заболеваний.

Эти плоды выделяются среди других продуктов благодаря высокому содержанию макроэлементов и полезных веществ, отмечает ТСН.

Кедровые орехи богаты витаминами, которые положительно влияют на работу ключевых органов. Они могут омолодить организм и помочь предотвратить возрастные заболевания, такие как деменция и сердечно-сосудистые болезни. Далее мы рассмотрим, какие именно преимущества дают кедровые орехи для здоровья и долголетия, а также какое количество этих орехов рекомендуется употреблять ежедневно.

Полезные свойства кедровых орехов

Кедровые орехи ценятся за высокое содержание аминокислот, жирных кислот, витаминов и минералов. Их ядра на 64% состоят из полезных полиненасыщенных жиров, 19% – из белковых соединений и 15% – из сложных углеводов. Медики советуют включать кедровые орехи в рацион, так как они оказывают благотворное влияние на наше здоровье.

• Стимуляция работы мозга. Благодаря высокому содержанию омега-3 жирных кислот, кедровые орехи способствуют улучшению когнитивных функций, памяти и способности усваивать большое количество информации.
• Замедление процессов старения. Аминокислоты, содержащиеся в этих орехах, помогают омолаживать клетки и кожу, что позволяет отсрочить признаки старения.
• Поддержка контроля веса. Несмотря на высокую калорийность, кедровые орехи обеспечивают длительное ощущение сытости, что помогает контролировать аппетит.
• Укрепление иммунитета. Кедровые орехи богаты витаминами и макроэлементами, что делает их особенно полезными в сезоны простуд и вирусов.
• Поддержка здоровья сердца и сосудов. Жиры и аминокислоты, содержащиеся в этих орехах, способствуют нормализации уровня холестерина и укреплению сосудов.
• Улучшение состояния волос, ногтей и кожи. Витамин Е в составе кедровых орехов помогает улучшить эластичность кожи и придает здоровый блеск волосам.
• Поддержка щитовидной железы. Благодаря содержанию йода, кедровые орехи помогают поддерживать нормальное функционирование щитовидной железы.
• Поддержка работы кишечника. Для людей с проблемами пищеварения рекомендуют употреблять кедровые орехи с медом.
• Улучшение зрения. Аминокислоты и бета-каротин в составе орехов способствуют улучшению зрения, а лютеин защищает сетчатку от вредного воздействия ультрафиолета.
• Замена мяса. По содержанию белка кедровые орехи могут конкурировать с мясными продуктами.

Сколько кедровых орехов можно есть в день?

Хотя кедровые орехи обладают приятным вкусом и ароматом, важно употреблять их умеренно из-за высокого содержания жиров. В 100 граммах орехов содержится 674 ккал. Врачи рекомендуют ограничиться 40 граммами в день. Кедровые орехи часто используют для приготовления мясных блюд, десертов и салатов.

Однако стоит помнить, что кедровые орехи имеют противопоказания. Людям с желчнокаменной болезнью и холециститом следует избегать их употребления. Также, при превышении рекомендованной дозы, может возникнуть неприятный металлический привкус и горечь во рту.

"Курсор" ранее рассказывал, что ученые выяснили, какое питание может уберечь от распространенного вида рака. Рак кишечника является одним из самых распространенных и опасных из-за поздней диагностики, но есть действенный способ его предотвратить.