Кофе и упругость кожи: на что действительно стоит обратить внимание

Растет количество исследований, которые демонстрируют прямую связь между потреблением кофеина, состоянием кожи и процессами биологического старения.

Издание Health проанализировало научные данные и обратилось к экспертам по питанию и дерматологии, чтобы выяснить, как кофеин влияет на кожу как изнутри, так и снаружи.

Влияние кофеина на кожу
Научные работы показывают, что кофеин способен воздействовать на кожу несколькими способами.

Выработка коллагена
С возрастом уровень коллагена в коже естественно снижается, однако исследования отмечают, что экстракт кофе способен стимулировать его синтез.

Эластичность и увлажненность кожи
Главное — умеренное потребление кофеина. Дерматолог Энтони М. Росси объяснил, что избыточное количество кофеина может вызвать обезвоживание организма, а следовательно, и кожи. В одном исследовании отмечалось, что экстракт кофейной мякоти значительно улучшает эластичность кожи, ее увлажненность, текстуру и визуальное сияние. Другие работы подтверждают, что полифенолы, содержащиеся в кофе, положительно влияют на упругость и гидратацию кожи.

Воспалительные процессы
Умеренное количество кофеина может быть особенно полезным в борьбе с воспалением. Диетолог Дебби Петитпен отметила, что кофе и чай, благодаря антиоксидантам и полифенолам, способствуют снижению воспалительных процессов и защите кожи от окислительного стресса, который ускоряет старение.

Кофеин и биологическое старение
Исследователи подчеркивают, что умеренное потребление кофеина связано с замедлением биологического старения. Кофеин может усиливать восстановление ДНК и улучшать реакцию клеток на стресс, что потенциально замедляет возрастные изменения.

Польза и риски кофе
Кофе приносит пользу, если употреблять его умеренно. Чрезмерное потребление кофеина может вызвать обезвоживание кожи, учащенное сердцебиение, тревожность, проблемы со сном, расстройства пищеварения и повышение давления. Эксперты рекомендуют придерживаться двух-трех чашек кофе объемом около 350 мл в день для сохранения здоровья.

Ранее "Курсор" рассказывал об опасных для здоровья утренних привычках.