Лучшая каша для женской молодости и красоты - что советуют врачи

Для поддержания женской красоты нужен коллаген. Эксперты говорят, что источником коллагена в организме может стать не только добавки или лосось, но и обычная перловая каша. Регулярное употребление перловой каши, утверждают эксперты, может привести к улучшению состояния кожи, ногтей и волос.

Об этом рассказала диетолог Светлана Фус. 

Почему перловую кашу часто называют "кашей красоты"? Дело в том, что она является не только вкусным, но и полезным продуктом с высокой пищевой ценностью. Это богатый источник белка и клетчатки, необходимой для здорового функционирования кишечника. Кроме того, перловка доступна и довольно экономична, что позволяет употреблять ее чаще без особых затрат. Однако, несмотря на ее пользу, перловка не так широко популярна, как другие крупы.

Отварная перловка богата аминокислотой лизином, который играет ключевую роль в производстве коллагена, делая кожу более упругой и предотвращая появление морщин. Витамины В и Е, содержащиеся в перловке, также способствуют здоровью ногтей, волос и кожи.

Следует отметить, что перловка содержит глютен, поэтому ее следует избегать при целиакии, а также она может вызвать чрезмерное газообразование у некоторых людей.

Для тех, кто ищет другие источники коллагена, полезно знать, что гречка также является богатым источником лизина. Она содержит полный профиль аминокислот, включая аспарагин, глутамин и глицин, что делает ее еще одним отличным выбором для поддержания уровня коллагена в организме. В частности, зеленая гречка считается настоящим источником лизина, предлагая значительное количество этой важной аминокислоты в каждой порции.

Также мы сообщали, что медики назвали напитки, которыми опасно запивать ужин. Особенно опасными эксперты считают напитки с добавлением льда или сильно охлажденные.