Можно ли есть яйца при повышенном холестерине, рассказали врачи

Одним из ключевых аспектов в борьбе с повышенным уровнем холестерина является понимание разницы между его двумя основными типами — полезным и вредным.

Полезный холестерин, известный как липопротеины высокой плотности (ЛПВП), способствует очищению сосудов и поддержанию здоровья сердца. В то время как вредный холестерин, или липопротеины низкой плотности (ЛПНП), может накапливаться в виде бляшек на стенках артерий, увеличивая риск атеросклероза и сердечно-сосудистых осложнений, пишет New York Post.

Первый шаг к снижению уровня "плохого" холестерина — это изменение рациона питания. Одна из часто обсуждаемых тем — употребление яиц. Некоторые считают, что яйца могут способствовать росту холестерина, но диетологи утверждают обратное.

Так, нутрициолог Анджали Мукерджи подчёркивает, что яйца — ценный и безопасный продукт. По её словам, умеренное потребление яиц (одно в день) не вредит сердцу и подходит тем, кто ведёт здоровый и подвижный образ жизни.

По данным Мукерджи, яйца:

• содержат полноценный белок, который хорошо усваивается организмом

• помогают стабилизировать уровень глюкозы

• полезны людям с гипогликемией

• поддерживают тех, кто страдает от анемии

• богаты важными микроэлементами и аминокислотами

Для снижения уровня ЛПНП также рекомендуется увеличить долю в рационе:

• жирной морской рыбы (лосось, скумбрия, сардины)

• цельнозерновых продуктов — бурого риса, цельнозернового хлеба и макарон

• орехов и семян (особенно грецких орехов и льняного семени)

• свежих овощей и фруктов, богатых клетчаткой

Дополнительно стоит отказаться от курения, ограничить употребление алкоголя и регулярно заниматься физической активностью. Активное движение способствует ускорению обмена веществ и сжиганию избыточного холестерина.

«Курсор» писал ранее, что эксперты назвали продукты, которые мешают вам похудеть. В списке, среди прочего, находится сахар и белый хлеб, поэтому их следует минимизировать в рационе.