На арбузах во всем мире появились странные "метки" - есть ли опасность

В социальных сетях все чаще обсуждают странные отметины на арбузах, которые некоторые сравнивают с "кругами на полях". Пользователи отмечают, что подобные необычные узоры стали появляться всё чаще, вызывая у многих лёгкое беспокойство и недоумение.

Об этом сообщает портал IFLScience.

Сотрудница продуктового магазина, занимающаяся нарезкой фруктов, рассказала, что недавно к ним поступила партия арбузов, у некоторых из которых на корке были странные узоры, словно выгравированные. Пользователи сети не могут понять, где именно формируются эти рисунки — на фермах или во время транспортировки.

Специалисты Университета Миннесоты поясняют, что такие узоры, напоминающие «круги на полях», имеют естественное происхождение и не связаны с перевозкой. При этом сами арбузы остаются безопасными для употребления, даже если на них заметны необычные рисунки.

Причиной появления узоров на корке арбуза может быть так называемый "вирус арбузной мозаики". Однако учёные уточняют, что ситуация сложнее: различные вирусы поражают тыквенные культуры — арбузы, кабачки, огурцы и другие.

По словам специалистов, определить конкретный вирус только по внешним признакам крайне сложно. Симптомы зависят от вида культуры, сорта, возраста растения на момент заражения, а иногда и от погодных условий. Часто встречаются растения, инфицированные сразу несколькими вирусами, что приводит к сочетанию разных, порой тяжелых, проявлений.

Существует несколько вирусов, способных вызывать подобные симптомы, включая:

• вирус мозаики огурца;

• вирус мозаики тыквы;

• вирус желтой мозаики цукини;

• два вида вируса мозаики арбуза.

Влияние вируса на плоды сильно зависит от времени заражения растения. Ранние инфекции часто приводят к полному отсутствию или значительному снижению урожая. При позднем заражении плоды могут оставаться мелкими, деформированными или обесцвеченными.

Кроме того, на поверхности плодов могут появляться пятна, мозаичные узоры, кольцевые отметины или изменение окраски частично либо по всей поверхности.

Вирус в основном передаётся тлёй и другими насекомыми, хотя заражение через контакт с инструментами или людьми, работающими в полях, также возможно.

Странные мозаичные узоры на арбузах, вероятно, возникают из-за того, что вирусы нарушают обычные клеточные процессы растений. Несмотря на необычный внешний вид плодов, специалисты подтверждают, что они полностью безопасны для употребления в пищу.

Ранее "Курсор" писал, что для избежания возможного вреда и получить от арбуза максимальную пользу, важно внимательно изучить его свойства. Этот освежающий и сочный фрукт не только приносит удовольствие вкусом, но и является ценным элементом летнего рациона.