Исследователи из Центрального научно-исследовательского института Сидзуоки, Япония, обнаружили, что зеленый чай матча положительно влияет на сон и когнитивные функции у пожилых людей.
Результаты исследования по поводу пользы зеленого порошкообразного чая опубликованы в журнале PLOS ONE.
Как зеленый чай матча улучшает здоровье пожилых людей: данные исследования
Японские ученые провели исследование, направленное на изучение воздействия чая матча на когнитивные способности и качество сна у пожилых людей. В эксперименте приняли участие 100 человек преклонного возраста, из которых 64 человека страдали от когнитивных нарушений, таких как частичная потеря памяти и снижение концентрации. Остальные участники имели легкие отклонения в работе мозга.
Испытуемых разделили на две группы: одна группа принимала капсулы с 2 граммами порошка матча, вторая – с витаминами. Спустя год ученые провели анализ состояния участников. Результаты показали, что у тех, кто употреблял матча, наблюдались значительные улучшения как в работе мозга, так и в качестве сна.
Уникальные факты о зеленом чае матча
- Урожай матча собирают вручную лишь раз в год.
- Содержание антиоксидантов в матча в 137 раз выше, чем в обычном зеленом чае.
- Этот напиток увеличивает физическую выносливость на 35%.
- Матча рекомендуется для профилактики рака благодаря содержанию катехинов, нейтрализующих действие свободных радикалов.
- Японские монахи используют чай для медитаций, так как содержащаяся в нем аминокислота L-теанин способствует синтезу альфа-волн, которые расслабляют, но не вызывают сонливость.
- Матча улучшает настроение и когнитивные функции, стимулируя выработку дофамина и серотонина, что положительно влияет на память и концентрацию.
- Порошок матча используется не только в напитках, но и в кулинарии — его добавляют в десерты, шоколад, выпечку и мороженое, используя как натуральный краситель.
Полезные советы для поддержания здоровья в зрелом возрасте
- Пейте зелёный чай матча. Его антиоксидантные свойства способствуют защите организма от старения и хронических заболеваний.
- Следите за качеством сна. Регулярный отдых — важный элемент поддержания когнитивных функций.
- Употребляйте сбалансированную диету. Включайте в рацион продукты, богатые витаминами, минералами и антиоксидантами.
- Регулярно занимайтесь физической активностью. Умеренные физические нагрузки способствуют улучшению работы мозга и общего самочувствия.
- Постоянно развивайте умственные способности. Чтение, головоломки и обучение новому помогают поддерживать когнитивные функции в норме.
Ранее «Курсор» писал о том, что эксперты назвали лучшие напитки, которые помогут нормализовать сон. Полноценный ежедневный сон необходим организму для слаженной работы всех органов и систем.