Этот фрукт является одним из самых популярных.
depositphotos.com
Виноград заслуженно считается продуктом, приносящим организму значительную пользу благодаря высокому содержанию полифенолов, которые обладают мощными противовоспалительными и антиоксидантными свойствами.
Об этом пишет Realsimple.
Особенно ценным является фиолетовый виноград, так как его насыщенный цвет указывает на большее количество антиоксидантов по сравнению с красным и зеленым сортами. В кожице ягод содержится наибольшая концентрация антоцианов, фенольных кислот, флавоноидов и стильбенов, которые оказывают положительное влияние на здоровье сердца, мозга, иммунной системы и обмена веществ.
По словам диетолога Эйвери Зенкер, полифенолы, попадая в организм, нейтрализуют свободные радикалы и постепенно улучшают работу жизненно важных систем. При этом для пользы не нужно съедать слишком много ягод: достаточно одной-двух чашек винограда в день, что соответствует примерно 22–44 виноградин.
Кардиолог-диетолог Мишель Рутенштейн отмечает, что виноград богат ресвератролом и проантоцианидинами — веществами, которые способствуют расслаблению сосудов, помогают снижать артериальное давление и поддерживать здоровье сердца. Такой эффект особенно важен для людей с риском сердечно-сосудистых заболеваний, поскольку регулярное употребление винограда обеспечивает организм необходимыми питательными веществами для профилактики осложнений.
Помимо этого, антиоксиданты, содержащиеся в винограде, поддерживают работу мозга и когнитивное здоровье. С возрастом функции мозга снижаются, но регулярное употребление винограда может защитить нейроны, улучшить когнитивные способности и снизить вероятность развития нейродегенеративных заболеваний.
Отдельное внимание специалисты уделяют влиянию винограда на кишечник. Его полифенолы способствуют улучшению баланса микробиома, повышая разнообразие и качество пищеварительной экосистемы. Это, в свою очередь, положительно сказывается не только на работе пищеварительной системы, но и на здоровье сердца и мозга, так как состояние кишечного микробиома тесно связано с другими функциями организма.
Ранее "Курсор" сообщал, почему важно отказаться от еды после 19:00 после 30 лет.
Журналист Амит Сегаль объяснил, что означает настолько высокая явка избирателей на выборах в Кнессет.
Эксперты объяснили, чем грозит избирателям публикация фото с бюллетенем во время выборов в Кнессет.
На фоне рекордной явки на выборах в Израиле в «Ликуде» опасаются, что привычные призывы к…
Партия Гади Айзенкота выступила против инициативы «Ликуда» о продлении часов голосования, обвинив Нетаниягу.
Партия НДИ заметила серьезное нарушение в бюллетенях, которые получают израильтяне во время голосования.
Партия «Ликуд» обратилась в ЦИК Израиля с просьбой продлить время голосования на выборах в Кнессет.