Назван лучший напиток от вздутия перед сном

Вздутие живота — обычное явление, но оно может доставлять немало дискомфорта, особенно вечером, когда хочется расслабиться и подготовиться ко сну. Симптомы могут быть сильнее у людей с такими заболеваниями, как синдром раздраженного кишечника (СРК) или воспалительные заболевания кишечника.

Об этом пишет Eating Well. 

Может показаться странным употреблять что-либо при ощущении переполненности живота, однако вечерний напиток действительно способен помочь. По мнению диетологов, одним из наиболее подходящих вариантов может быть чашка теплого имбирного чая.

Имбирный чай способен поддерживать нормальное пищеварение и уменьшать эпизодическое вздутие, говорит диетолог Лорен О’Коннор. «Он от природы не содержит кофеина и обладает теплым, слегка острым вкусом, поэтому хорошо подходит для спокойного завершения дня», — отмечает специалист.

Имбирь давно используется как натуральное средство при различных проблемах с пищеварением, включая СРК и воспалительные заболевания кишечника. Теперь существуют научные данные, которые помогают объяснить, почему он может облегчать вздутие.

Имбирь может ускорять пищеварение

Если пища слишком долго остается в желудке, это может приводить к ощущению тяжести и вздутию.

«Имбирь может немного облегчить состояние, поддерживая опорожнение желудка — то есть скорость, с которой пища покидает желудок», — говорит О’Коннор.

Исследования показывают, что имбирь способен ускорять пищеварение, особенно у людей с диспепсией — медицинским термином, которым называют расстройство пищеварения. Диспепсия может сопровождаться дискомфортом, жжением или ощущением вздутия в верхней части живота.

В одном исследовании прием имбиря в течение четырех недель у людей с диспепсией уменьшил боль в животе, жжение и ощущение переполненности.

Однако есть важный нюанс. По словам диетолога Ванданы Шет, большая часть исследований проводилась с использованием экстрактов имбиря или добавок, а не обычной чашки имбирного чая.

Поэтому имбирный чай стоит воспринимать как мягкий и удобный способ добавить имбирь в рацион, а не как средство лечения вздутия.

При этом исследования показывают, что сам имбирь способен уменьшать несколько симптомов СРК, включая вздутие, боль в животе, газообразование и диарею.

Он может уменьшать воспаление

Воспаление желудочно-кишечного тракта способно вызывать или усиливать тошноту, рвоту, расстройство пищеварения и вздутие.

«Имбирь содержит такие соединения, как гингеролы и шогаолы, которые могут помогать уменьшать воспаление и поддерживать здоровье пищеварительной системы», — говорит О’Коннор.

Именно гингеролы придают свежему имбирю характерный острый вкус и аромат. При нагревании или сушке они превращаются в шогаолы. Оба соединения обладают противовоспалительными и антиоксидантными свойствами.

Исследования показывают, что гингеролы и шогаолы снижают выработку провоспалительных цитокинов, включая TNF-альфа и IL-1-бета.

В имбире также содержатся природные соединения парадолы. Вместе с гингеролами и шогаолами они обладают антиоксидантными свойствами и могут помогать уменьшать окислительный стресс в пищеварительном тракте.

Имбирь может уменьшать тошноту

Вздутие иногда сопровождается тошнотой, особенно вечером после плотного ужина. В такой ситуации может помочь имбирный чай.

«У имбиря есть одни из наиболее убедительных клинических доказательств эффективности против тошноты. Это может быть особенно полезно, если вздутие сопровождается подташниванием и общим дискомфортом в желудке», — говорит Шет.

Исследования показывают, что имбирь особенно хорошо помогает при тошноте во время беременности, однако он может облегчать этот симптом и в других ситуациях.

Антиоксидантные соединения гингеролы и шогаолы не только успокаивают пищеварительный тракт, но и блокируют сигналы от кишечника к мозгу, которые вызывают ощущение тошноты. Этот механизм похож на принцип действия некоторых противорвотных препаратов.

Кроме того, имбирь содержит соединение зингерон, которое также может уменьшать тошноту.

Он поддерживает здоровую микрофлору кишечника

Имбирь может положительно влиять на микробиом кишечника, а поддержание его здорового состава важно для нормальной работы пищеварительной системы, отмечает О’Коннор.

Вздутие нередко возникает при нарушении взаимодействия между кишечником и мозгом. При этом состав бактерий в кишечнике способен влиять на эту связь как положительно, так и отрицательно.

Биоактивные соединения имбиря могут способствовать увеличению количества полезных бактерий и уменьшению количества потенциально вредных.

В одном исследовании, хотя в нем использовался не чай, а имбирный сок, его употребление в течение семи дней увеличило разнообразие бактерий кишечника и уменьшило количество провоспалительных бактерий.

Чтобы получить потенциально похожий эффект от чая, можно самостоятельно заваривать свежий корень имбиря в горячей воде вместо готовых чайных пакетиков.

Что еще поможет уменьшить вздутие

Имбирный чай — лишь один из способов облегчить дискомфорт. Диетологи также рекомендуют несколько других мер, которые могут помочь уменьшить вздутие вечером.

Ешьте медленнее. «Слишком быстрое питание может привести к тому, что вы будете заглатывать больше воздуха, а также может вызвать неприятное ощущение переполненности», — говорит О’Коннор. Если есть медленнее и тщательно пережевывать пищу, можно уменьшить количество заглатываемого воздуха, который способен приводить к газообразованию и вздутию.

Прогуляйтесь после ужина. Движение помогает пищеварительной системе работать активнее. Прогулка продолжительностью 10–15 минут после еды может уменьшить ощущение переполненности и помочь избавиться от лишнего газа.

Попробуйте диафрагмальное дыхание. Исследования показывают, что более медленное и расслабленное диафрагмальное дыхание может уменьшать симптомы рефлюкса и повышать комфорт после еды, отмечает О’Коннор.

Обращайте внимание на закономерности. «Вздутие может быть связано со многими факторами, включая запор, определенные углеводы, размер порции и возможную пищевую непереносимость», — говорит Шет.

Наблюдение за симптомами и пищевыми привычками может помочь понять, что именно провоцирует дискомфорт.

Что говорят эксперты

Вздутие может быть связано с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, например СРК, но также возникать после слишком большого или слишком быстрого приема пищи.

Если вечером появляется ощущение сильной переполненности, диетологи рекомендуют попробовать теплый имбирный чай. Имбирь содержит антиоксидантные соединения, включая гингеролы и шогаолы, которые, согласно исследованиям, могут ускорять пищеварение, уменьшать воспаление и тошноту, а также способствовать увеличению количества полезных бактерий в кишечнике.

В совокупности эти эффекты могут помочь уменьшить вздутие и дискомфорт после еды в вечернее время.

Ранее Курсор писал, можно ли есть креветки при высоком холестерине – что говорят диетологи.