Продукты пчеловодства обладают значительными полезными свойствами, и среди них особенно выделяется прополис, также известный как пчелиная замазка. Это вещество эффективно борется не только с бактериями, но и с различными патогенными микроорганизмами.
При каких проблемах он помогает и как им пользоваться, рассказывает Strona Zdrowia.
Прополис, также называемый пчелиным клеем, представляет собой тот же продукт, который производят пчелы для защиты улья от проникновения патогенных микроорганизмов, таких как бактерии, вирусы и грибки.
Это вещество ценится за свои целебные свойства и активно используется не только пчелами, но и людьми. Кроме того, пчелы используют прополис для укрепления сотов в улье, так как его консистенция меняется в зависимости от температуры.
Прополис представляет собой смолистое вещество, которое пчелы собирают с почек и выделений растений, смешивают с секрециями своих желез и обрабатывают с помощью ферментов, после чего соединяют с пыльцой и воском.
Химический состав прополиса варьируется в зависимости от сезона, источника исходных веществ и вида пчел, его производящих.
Прополис обладает вязкой и густой консистенцией, которая изменяется в зависимости от температуры окружающей среды. При температуре:
Вкус прополиса характеризуется бальзамическим оттенком, хотя некоторые описывают его как терпкий, горький и жгучий. Его аромат достаточно сильный и приятный. Цвет прополиса зависит от места сбора смолы и может варьироваться от светло-желтого до черного.
Состав прополиса
Прополис содержит более 300 различных компонентов. Его химический состав изменяется в зависимости от вида растений, с которых пчелы собирают смолу, и окружающей среды.
Основными составляющими прополиса являются смолы (40-50%) и воск (20-30%). Кроме того, прополис богат антиоксидантами, такими как терпены и полифенолы, составляющими до 14-16% его массы. Среди них наиболее изучены:
Прополис также содержит небольшое количество полисахаридов и пыльцевых зерен, составляющих до 10% его массы.
Летучие вещества, которые отвечают за его уникальный аромат, составляют 8-10% его веса. Прополис богат минералами, такими как железо, цинк, медь, марганец, фосфор, кобальт, кремний, магний и селен.
Польза прополиса и его лечебные свойства
Прополис обладает мощным антиоксидантным действием. Флавоноиды, фенольные соединения, а также витамины С и Е, содержащиеся в прополисе, эффективно нейтрализуют свободные радикалы, что помогает защитить организм от воспалений, а также снижает риск развития атеросклероза, аутоиммунных и онкологических заболеваний, диабета. Полифенолы, эфиры и терпены играют важную роль в защите от рака.
Прополис также обладает широким антимикробным действием против:
Как использовать прополис и его дозировка
Прополисовые капли принимают по 1/2 чайной ложки (20-25 капель) трижды в день для поддержки при простуде, гриппе, заболеваниях желудка и печени. Для употребления капли растворяют в небольшом количестве теплой воды — около 1/4 стакана.
Для полоскания горла рекомендуется растворить около 50 капель прополиса в стакане воды, что отлично помогает при ангинах, воспалениях слизистой оболочки рта и молочнице.
Прополисные капли можно использовать как внутрь, так и наружно, например, при ранах и гнойных дерматитах. Прополисовая мазь применяется для лечения кожных поражений с высокой эффективностью. Важно помнить, что прополис — это не лекарство, а диетическая добавка, которая не может полностью заменить полноценное лечение.
"Курсор" ранее рассказывал, что ученые выяснили, какое питание может уберечь от распространенного вида рака. Рак кишечника является одним из самых распространенных и опасных из-за поздней диагностики, но есть действенный способ его предотвратить.