Назван продукт, который активно борется с воспалениями в организме

Какой продукт поможет снизить воспаление в организме и укрепит иммунную систему, рассказывает Wales Online.

Научные данные и врачебные мнения свидетельствуют о том, что два вида грибов укрепляют иммунную систему, способствуют психическому здоровью и полезны для сердца.

"В последнее время грибы становятся всё более популярными в мире здоровья и благополучия, хотя их польза известна уже давно. В традиционной китайской медицине грибы используются из-за их терапевтических свойств, связанных с содержанием бета-глюканов (типа пищевых волокон), которые полезны для сердца и иммунитета", — рассказал учёный Дамьян Бове.

В мире существует более 10 тысяч видов грибов, некоторые из которых съедобны, а некоторые — нет. Особое внимание привлекли два вида — ежовик и рейши.

Лабораторные исследования показывают, что гриб ежовик может усилить активность иммунной системы кишечника.

Последующие исследования показали, что белок в этих грибах способствует росту полезных кишечных бактерий, укрепляющих иммунитет.

Также сообщается, что грибы рейши могут улучшить иммунную функцию.

Кроме того, ежовик способствует психическому здоровью. В небольшом четырехнедельном плацебо-контролируемом исследовании с участием женщин, жалующихся на симптомы менопаузы и плохое качество сна, участники, принимавшие экстракт ежовика, сообщили о снижении уровня раздражительности и тревоги по сравнению с группой плацебо.

Доктор Памела Мейсон, исследователь и диетолог, отметила, что грибы обладают преимуществами в плане снижения воспалений, укрепления сердечно-сосудистой системы и улучшения когнитивных функций.

"Курсор" ранее рассказывал, что ученые выяснили, какое питание может уберечь от распространенного вида рака. Рак кишечника является одним из самых распространенных и опасных из-за поздней диагностики, но есть действенный способ его предотвратить.