Названо самое вредное масло для сердца

Типы масел, которые мы используем, могут сильно повлиять на здоровье нашего сердца. Хотя некоторые масла полезны для нашего сердца, другие могут быть вредны при чрезмерном употреблении.

Диетолог Крутика Нанавати подчеркнула в статье She Finds, что частично гидрогенизированные масла, обычно встречающиеся в обработанных пищевых продуктах и ​​фаст-фуде, являются одними из худших для нашего сердца. Эти масла содержат трансжиры, которые повышают уровень «плохого» холестерина (ЛПНП) и одновременно снижают уровень «хорошего» холестерина (ЛПВП). Этот дисбаланс может привести к атеросклерозу, при котором жировые отложения блокируют артерии, повышая риск сердечных заболеваний.

К счастью, существуют более здоровые альтернативы. Нанавати предлагает использовать оливковое масло экстра-класса, которое славится своими мононенасыщенными жирами и противовоспалительными свойствами. В отличие от вредных масел, оливковое масло снижает уровень холестерина ЛПНП и повышает уровень холестерина ЛПВП, поддерживая здоровье сердца. Его фенольные соединения также борются с окислительным стрессом, принося пользу сердцу.

По сути, внимательное отношение к маслам, которые мы потребляем, имеет значение для здоровья нашего сердца. Отказ от вредных масел, таких как частично гидрогенизированные, — это небольшой, но важный шаг на пути к здоровому для сердца рациону.

Курсор писал, что диетолог рассказал, что будет с организмом, если ежедневно употреблять масло.

Напомним, что диетолог ответила, кому запрещено употреблять хлеб с маслом.