Названы продукты, стимулирующие «гены долголетия»

Доктор Шинтани, врач и диетолог, прошедший обучение в Гарварде, недавно рассказал в Instagram, какие продукты следует употреблять в пищу, потому что они не только противораковые, но и предотвращают признаки старения. По его словам, в вашем рационе должны присутствовать продукты, богатые эллаговой кислотой, такие как ягоды (клубника, малина, ежевика), гранаты, грецкие орехи, виноград и вишня.

Продукты, богатые элаговой кислотой

Элаговая кислота — мощный антиоксидант и полифенол, который содержится в различных фруктах и орехах. Она обладает как антивозрастными, так и противораковыми свойствами. Элаговая кислота помогает замедлить старение кожи, снижая окислительный стресс, который может привести к разрушению коллагена, морщинам и потере упругости кожи. Она также защищает от повреждения ультрафиолетовыми лучами, предотвращая преждевременное старение и гиперпигментацию.

Элаговая кислота изучалась на предмет её способности предотвращать и замедлять рост раковых клеток. Она действует, нейтрализуя свободные радикалы, уменьшая воспаление и способствуя апоптозу (запрограммированной клеточной смерти) в вредоносных клетках.

Доктор Шинтани подчеркивает, что эти продукты могут «предотвратить морщины и возрастные пятна, а также обладают противораковыми, антидиабетическими и антивозрастными свойствами».

«Этот полифенол предотвращает разрушение коллагена, вызванное ультрафиолетом, и воспаление, которое вызывает морщины и возрастные пятна», — говорит он. Доктор Шинтани также добавляет: «Он также замедляет рост опухолей и вызывает апоптоз, или естественную смерть раковых клеток».

Основные выводы

Доктор ссылается на двойное слепое исследование, которое показало, что этот тип пищи может «улучшить чувствительность к инсулину и уровень сахара в крови натощак». Известно, что она стимулирует долголетие, особенно сиртуины 1 и 6, которые защищают теломеры.

Как подчеркивает доктор Шинтани, эти продукты не только способствуют сохранению молодости кожи, но и играют важную роль в поддержании общего здоровья — от улучшения чувствительности к инсулину до потенциального замедления роста опухолей. Добавление этих богатых питательными веществами продуктов в ваш повседневный рацион — это простой, но эффективный способ поддержать как красоту, так и общее самочувствие.