Оливки могут лечить ожирение и диабет - открытие ученых

Американские ученые обнаружили, что природное соединение в оливках, известное как эленоловая кислота, обладает потенциалом для лечения ожирения и диабета 2 типа.

Как пишет sciencealert, исследователи из Virginia Tech провели эксперимент на мышах, который показал, что после одной недели использования эленоловой кислоты уровень сахара в крови у подопытных снижался так же эффективно, а иногда и лучше, чем при использовании двух ведущих лекарств.

"Изменения образа жизни и меры по охране здоровья не сильно повлияли на рост числа случаев ожирения, которое является основным фактором риска диабета 2 типа. Существующие лекарства от ожирения неэффективны для поддержания потери веса, дороги и могут иметь долгосрочные риски для здоровья. Наша цель заключалась в разработке более безопасных, дешевых и эффективных препаратов, способных предотвратить метаболические расстройства и диабет 2 типа," - говорит Донгмин Лю, диетолог из Virginia Tech.

Ранее лаборатория Лю обнаружила, что эленоловая кислота стимулирует выделение двух метаболических гормонов, которые помогают контролировать аппетит. Один из них - глюкагоноподобный пептид-1 (GLP-1), который используется в препаратах, таких как Ozempic, для регулирования уровня сахара в крови и насыщения. Другой гормон - пептид YY (PYY), который помогает контролировать аппетит после еды.

Даже однократная доза концентрированной эленоловой кислоты стимулировала секрецию GLP-1 и PYY. Мыши с ожирением, получавшие это соединение в течение двух недель, достигли уровня глюкозы в крови и толерантности к глюкозе, сравнимых с их здоровыми сверстниками на стандартной диете.

Результаты исследования показали, что уже через неделю лечения мыши потеряли значительное количество веса, а их уровень сахара в крови стал более стабильным по сравнению с контрольной группой, не получавшей эленоловую кислоту.

"Наше исследование демонстрирует, что эленоловая кислота из оливок имеет значительное влияние на выделение гормонов и метаболическое состояние организма, особенно при ожирении и диабете. Это соединение имитирует физиологические условия приема пищи, стимулируя секрецию кишечных гормонов, регулирующих энергетический баланс и метаболическое состояние," - поясняет Лю.

Эленоловая кислота содержится в оливковом масле первого отжима и зрелых оливках. Но ученые предупреждают, что человек вряд ли сможет потребить достаточное количество оливок или масла первого отжима, чтобы достичь аналогичного эффекта, поскольку олеуропеин, из которого получают эленоловую кислоту, удаляется из большинства оливковых продуктов из-за его горького вкуса.

"Курсор" ранее рассказывал, что ученые выяснили, какое питание может уберечь от распространенного вида рака. Рак кишечника является одним из самых распространенных и опасных из-за поздней диагностики, но есть действенный способ его предотвратить.