Почему не стоит ежедневно есть овсянку на завтрак

Овсянка по праву считается одним из самых популярных вариантов завтрака, ведь она известна своим высоким содержанием клетчатки и многими полезными свойствами. Однако, диетологи предупреждают, что ежедневное её употребление может оказать нежелательное влияние на самочувствие.

Прежде всего, регулярное добавление сахара, шоколадной крошки, бананов и других подсластителей в овсянку повышает уровень сахара в крови, что снижает её полезные свойства и делает завтрак менее питательным.

Кроме того, овсянка содержит фитиновую кислоту в значительных количествах. Это вещество не только затрудняет усвоение кальция в кишечнике, но и способствует вымыванию кальция из костей. По данным ВОЗ, высокий уровень фитиновой кислоты в рационе связан с 50% случаев железодефицитной анемии.

Наконец, овсянка достаточно калорийна и может вызывать ощущение тяжести в желудке. Исследования показывают, что вначале её употребление действительно улучшает работу кишечника, однако постоянное и обильное потребление может привести к развитию синдрома раздражённого кишечника.

Таким образом, овсянка не должна быть ежедневной основой завтрака. Включайте её в обед или чередуйте с другими крупами для разнообразия и баланса.

«Курсор» писал ранее, что эксперты назвали продукты, которые мешают вам похудеть. В списке, среди прочего, находится сахар и белый хлеб, поэтому их следует минимизировать в рационе.