Почему врачи не советуют есть яблоки во второй половине дня

Яблоко — один из самых полезных фруктов, поскольку содержит большое количество витаминов, минералов и других биологически активных веществ, способных предотвращать развитие многих заболеваний.

Однако, чтобы получить от него максимальную пользу и не навредить организму, важно правильно выбирать время для употребления яблок, пишет Sciencedaily.

Медики предупреждают: есть яблоки на пустой желудок не рекомендуется. Это может вызвать вздутие живота и даже запоры. Оптимально употреблять фрукт примерно через час после завтрака или обеда. Дело в том, что яблоки богаты клетчаткой, и в утренние часы желудку проще справиться с её перевариванием, а организм лучше усваивает полезные вещества.

Вечером же уровень пищеварительных кислот снижается, и процесс переработки пищи замедляется. Если съесть яблоко после 18:00, оно может дольше оставаться в желудке, что негативно сказывается на работе пищеварительной системы и иногда приводит к проблемам со сном.

Кроме того, яблоки содержат пектин — вещество, которое помогает предотвращать образование молочной кислоты и способствует росту полезных бактерий в толстом кишечнике. Благодаря этому яблоки поддерживают нормальное функционирование пищеварительной системы, способствуют очищению организма от токсинов и уменьшают риск различных желудочно-кишечных проблем.

Наибольшую пользу яблоко приносит в свежем виде. При этом рекомендуется не снимать кожуру, так как именно в ней сосредоточено большинство ценных веществ. В то же время стоит отказаться от покупного яблочного сока: производители добавляют в него сахар и консерванты, а клетчатка в напитке практически отсутствует.

Ранее диетолог рассказал о продуктах, вызывающих скачки сахара в крови.