Чрезмерное увлечение мясными продуктами способно перегрузить организм, поэтому для поддержания здоровья взрослому человеку необходимо четко дозировать этот тип белка. Известный эксперт в области здорового питания Михаэла Билич озвучила научно обоснованный недельный лимит, который составляет максимум 500 граммов.
Диетолог обратила особое внимание на то, что в этот объем входят не только классические стейки или филе, но и любые виды готовой гастрономии, включая колбасы, сосиски и мясные полуфабрикаты, пишет Gandul.
Чтобы рацион оставался полноценным и сбалансированным, нутрициолог рекомендует выстраивать семидневный цикл по четкой пропорции. Оптимальная схема распределения протеинов выглядит следующим образом:
Три дня в неделю отводятся под мясные блюда (строго по одной порции в день);
Два дня выделяются для рыбного меню и морепродуктов (по одной порции ежедневно);
Еще два дня рацион должен базироваться исключительно на растительном белке, главными источниками которого выступают бобовые культуры — чечевица, нут, фасоль и горох.
Для простоты контроля за питанием Михаэла Билич предложила использовать наглядный визуальный ориентир. Стандартный суточный объем чистого мяса на тарелке должен составлять около 150 граммов, что по своим физическим габаритам примерно соответствует стандартной колоде игральных карт. Соблюдение этого простого правила позволяет получать необходимый строительный материал для клеток, не создавая избыточной нагрузки на пищеварительную систему и почки.
Если же стоит задача максимально снизить калорийность рациона без потери питательных свойств, отличной альтернативой традиционной свинине или говядине станет крольчатина. Это мясо выделяется экстремально низкими показателями жирности — всего от 3 до 8 граммов жира на 100 граммов продукта. При этом оно снабжает человека колоссальным объемом полноценного белка, содержащего абсолютно весь спектр незаменимых аминокислот. Такой нутриентный состав делает крольчатину идеальным продуктом для регенерации поврежденных тканей, укрепления иммунитета и стабильной работы мышечного корсета.
Ранее "Курсор" рассказывал, что выявить аутизм у ребенка теперь можно по одному анализу.