Интересные факты

Правило питания "Хара Хачи Бу", которое поможет жить до 100 лет, назвали врачи

Этим правилом руководствуются жители "Голубых зон", где люди живут дольше всего.

Мечта дожить до 100 лет может стать реальностью, если прислушаться к привычкам долгожителей. В разных уголках планеты — от Японии до Коста-Рики — есть так называемые "Голубые зоны", где необычайно много людей празднуют вековой юбилей. Их секрет? Одно из ключевых правил — это "Хара Хачи Бу", или практика 80-процентной сытости.

О правиле "80% сытости" рассказывает Mirror.

Что объединяет долгожителей разных стран

На первый взгляд, Япония, Италия и Коста-Рика не имеют ничего общего. Однако именно здесь находится большинство "Голубых зон" — регионов, где количество столетних людей в десятки раз превышает средние показатели, например, в США.

Исследователь Дэн Бюттнер, изучающий феномен долголетия, утверждает: одной из причин этого феномена является не диета как таковая, а подход к еде. Жители Окинавы, одного из островов Японии, придерживаются принципа "ешь, пока не насытишься примерно на 80%".

Что такое правило 80%?

"Хара Хачи Бу" — это не диета в привычном смысле. Это повседневная привычка: есть медленно, вдумчиво, и остановиться, как только чувствуешь лёгкую сытость. Такой подход не допускает переедания, снижает нагрузку на пищеварение и позволяет организму оставаться энергичным и активным.

В отличие от большинства людей, которые едят до чувства полной насыщенности, окинавцы ориентируются не на ощущение "сыт по горло", а на момент, когда голод исчезает. Разница — принципиальная, и, по словам Бюттнера, именно она может влиять на продолжительность жизни.

Исследования показали, что жители Окинавы потребляют в среднем 1900 калорий в день — меньше, чем принятая норма в 2000–2500. Этот "естественный" дефицит калорий может быть связан со снижением рисков развития возрастных заболеваний.

Меньше еды — медленнее старение

Врач-терапевт Дебора Ли также считает: умеренное питание напрямую связано с долголетием. Когда организм переваривает меньше пищи, снижается скорость обмена веществ, а значит — уменьшается уровень окислительных процессов. А именно окислительный стресс считается одной из главных причин старения и болезней вроде диабета, болезней сердца и нейродегенеративных расстройств.

Ли советует визуализировать приём пищи так: 80% — это то, что вы едите, 20% — то, что остаётся на тарелке. Один из способов не переусердствовать — есть медленно. Исследования подтверждают: неторопливая еда помогает получить больше удовольствия от приёма пищи и лучше контролировать аппетит.

"Если вы тщательно пережёвываете пищу, наслаждаетесь каждым кусочком и прислушиваетесь к телу, вы заметите, что насытились раньше, чем тарелка опустела", — подчёркивает доктор Ли.

Правило "Хара Хачи Бу" — это не модная диета, а образ жизни, проверенный временем. Ограничивая себя всего на 20% от возможного объёма еды, вы не только защищаете организм от перегрузки, но и даёте себе шанс встретить 100-летний юбилей в добром здравии.

  Ранее «Курсор» писал о том, что ученые выяснили лучший месяц для диеты и похудения. Как ни странно, самым эффективным оказалось похудение в зимние месяцы, а не летом, как принято считать.

Автор материала:
Тали Малкина
ТЭГИ: питание

Недавние новости

Почему лучше не пользоваться средствами гигиены в отелях, рассказали эксперты

Красивые баночки с мылом или шампунем могут создавать риски для здоровья и комфорта во время…

7 минут назад

Вы больше не в безопасности: в центре Тегерана появилась фреска с Нетаниягу (ФОТО)

На одной из улиц Тегерана замечена фреска с "призывом" к Нетаниягу.

21 минута назад

Для долголетия и ясного ума - названо масло, особенно полезное для пожилых людей

Какое масло принесет максимальную пользу людям 50+, рассказали врачи.

32 минуты назад

Путин настроен на долгую войну, иначе он лишится власти и свободы - эксперт

Российский диктатор считает, что его превосходство на поле боя растёт, и не рассматривает никакие компромиссы.

42 минуты назад

ЕС анонсировал санкции против Израиля: какие ограничения будут введены

ЕС угрожает Израилю "жесткими мерами", если он не выполнит его условия.

54 минуты назад

Приправа, которая существенно повышает защиту организма от рака

Простое дополнение к блюдам может снизить риск развития опасных болезней.

1 час назад