Продукт, который эффективно снижает риск сосудистых заболеваний

Французские ученые провели исследование, выявившее, что регулярное потребление рыбы может снизить риск развития сосудистых заболеваний. В исследовании приняли участие 1 623 человека старше 65 лет, не имевших в анамнезе деменции, инсульта или сердечно-сосудистых заболеваний.

Об этом пишет Neurology.

Методика исследования

Участники заполнили анкеты, указав свои диетические привычки. Затем их разделили на четыре группы в зависимости от частоты потребления рыбы:

1. Менее одного раза в неделю
2. Примерно раз в неделю
3. 2-3 раза в неделю
4. 4 или более раз в неделю

Результаты исследования

После анализа снимков МРТ исследователи сравнили количество признаков сосудистых заболеваний у участников каждой группы. Выяснилось, что те, кто чаще ел рыбу, имели меньше признаков повреждения мозга. Наиболее сильная связь между потреблением рыбы и снижением сосудистых заболеваний наблюдалась у людей в возрасте от 65 до 69 лет. У участников старше 75 лет такая зависимость была менее выраженной.

Заключение ученых

Исследователи отметили, что здоровое питание, контроль артериального давления и холестерина, отказ от курения и умеренное потребление алкоголя, а также активный образ жизни, положительно влияют не только на сердце, но и на мозг.

Ранее "Курсор" писал о том, с чего начать переход на правильное питание. Для перехода к более здоровому питанию стоит начать с маленьких шагов. Сначала можно планировать меню, постепенно уменьшать порции и заменять вредные продукты на более полезные альтернативы.