Продукт, который обязательно есть после 60 лет, назвал кардиолог

Питание играет ключевую роль в состоянии здоровья и может напрямую влиять на работу сердца. Именно рацион относится к тем факторам, которые человек способен регулировать, снижая риски сердечно-сосудистых заболеваний.

Об этом пишет издание Parade.

Американская кардиологическая ассоциация (AHA) подчеркивает, что употребление достаточного количества клетчатки – один из самых простых способов поддержать сердце.

«Повышенное потребление клетчатки, особенно растворимой, положительно сказывается на сердечно-сосудистой системе сразу по нескольким направлениям», – отмечает интервенционный кардиолог Ченг-Хан Чен.

По его словам, нехватка клетчатки становится особенно ощутимой с возрастом, когда риск сердечно-сосудистых проблем возрастает естественным образом.

Врачи рекомендуют включать в меню овсянку – она проста в приготовлении, хорошо усваивается и является богатым источником растворимых пищевых волокон.

«Овес – это продукт, который мягко воздействует на пищеварительную систему и при этом помогает восполнить суточную норму клетчатки», – поясняет доктор Супрети Бехурия, руководитель Центра гипертонии в университетской больнице Нортвелл (Статен-Айленд).

Одна порция овсяной каши способна дать организму около 8 г клетчатки.

Зачем клетчатка нужна сердцу

Доктор Бехурия подчеркивает, что пищевые волокна снижают уровень ЛПНП – «плохого» холестерина, избыток которого приводит к образованию бляшек в сосудах и увеличивает вероятность инфаркта или инсульта.

Клетчатка также помогает регулировать артериальное давление. Его хроническое повышение повреждает сосуды и может спровоцировать тяжелые осложнения – от сердечной недостаточности до инсульта.

Кроме того, достаточное потребление клетчатки облегчает контроль массы тела и уровня глюкозы в крови, что в совокупности уменьшает риск сердечно-сосудистых заболеваний, уточняет доктор Чен.

Разновидности клетчатки

Существует два основных типа клетчатки – растворимая и нерастворимая.

Растворимые волокна при контакте с водой образуют в кишечнике вязкое вещество. Они содержатся в овсяных хлопьях, бобовых, яблоках, цитрусовых и ряде овощей. Такой тип клетчатки особенно эффективен в снижении уровня холестерина и профилактике заболеваний сердца.

Нерастворимая клетчатка, напротив, не растворяется в воде. Её источниками являются пшеничные отруби, цельнозерновой хлеб и овощи. Она увеличивает объем кишечного содержимого и ускоряет прохождение пищи по пищеварительному тракту, поддерживая регулярное функционирование ЖКТ.

“Курсор” также рассказывал, что правильное питание может замедлить разрушение суставов, а в некоторых случаях даже предотвратить развитие заболевания. Врачи назвали ТОП-10 продуктов, которые должны быть в рационе при болях в суставах и хрящах.