Продукты, которые содержат много углеводов - список

Углеводы, возможно, имеют негативную репутацию из-за их способности быстро повышать уровень глюкозы в крови. Однако не все углеводы одинаковы. Некоторые продукты, богатые углеводами, могут быть очень питательными и способствовать поддержанию вашего здоровья.

Об этом рассказала диетолог Элизабет Барнс в комментарии "Health".

Коричневый рис, например, является весьма полезным цельнозерновым продуктом, не содержащим глютена, но обогащенным антиоксидантами. Исследования показывают, что люди, регулярно потребляющие коричневый рис, имеют меньший риск сердечных заболеваний и повышенного уровня холестерина в крови. К тому же, следует помнить, что коричневый рис гораздо полезнее белого и помогает предотвратить набор лишнего веса.

Фрукты, оказывается, играют важную роль в поддержании вашего здоровья. Недостаток потребления фруктов может негативно сказаться на вашем здоровье. Богатые клетчаткой продукты могут способствовать долгосрочному контролю вашего веса, а также защищать от некоторых хронических заболеваний, включая проблемы с пищеварением, болезни сердца, сахарный диабет 2 типа и колоректальный рак.

Регулярное употребление фруктов может также повысить ваши шансы на здоровое старение и снизить тяжесть астмы и других заболеваний дыхательных путей.

Овес является не только питательным цельнозерновым продуктом, но также содержит уникальные соединения, которые поддерживают иммунную систему. В овсе присутствует бета-глюкан и такие минералы, как медь, железо, селен и цинк.

Исследование показало, что эти вещества помогают иммунной системе справляться с инфекциями, включая простуды и грипп, а также поддерживают здоровую микрофлору кишечника. Кроме того, клетчатка бета-глюкана, содержащаяся в овсе, активно помогает снизить уровень холестерина и регулировать уровень сахара в крови.

"Курсор" также писал о супе, который спасет от многих болезней.