Продукты, которые замедляют ваш метаболизм - что нужно знать всем

Метаболизм — это сложный биохимический процесс, благодаря которому организм преобразует потребляемую пищу в энергию. Чем выше скорость обмена веществ, тем меньше вероятность набора лишнего веса и возникновения проблем со здоровьем.

Эксперты отмечают, что некоторые продукты могут замедлять метаболизм, негативно влияя не только на фигуру, но и на общее состояние организма. Портал Eat This, Not That! составил перечень таких продуктов.

Рафинированные изделия
К ним относятся белый хлеб, макароны из очищенной муки, а также большинство кондитерских изделий. Они содержат легко усваиваемые углеводы, которые организм перерабатывает почти без усилий, из-за чего обмен веществ замедляется. Лучшей альтернативой станут цельнозерновые продукты, которые требуют больше энергии на переваривание и ускоряют метаболизм.

Алкоголь
Чрезмерное потребление спиртных напитков замедляет обмен веществ. Алкоголь высококалориен, а исследования показывают, что регулярное употребление алкоголя снижает способность организма сжигать жир до 70–75%.

Йогурт
Не каждый йогурт одинаково полезен для метаболизма. Греческий йогурт, богатый белком и пробиотиками, наоборот, ускоряет обмен веществ. А вот сладкие йогурты с фруктовыми добавками содержат «простые» углеводы, которые быстро усваиваются и не стимулируют активную работу метаболизма.

Фруктовые соки
Соки с высоким содержанием сахара повышают уровень глюкозы в крови и заставляют организм замедлять расход калорий, что негативно отражается на обмене веществ. Даже 100% фруктовый сок в больших количествах может замедлить метаболизм.

Газированные напитки
Многие газированные напитки содержат кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы. Избыточное употребление фруктозы не только замедляет метаболизм, но и повышает риск развития ожирения и нарушений обмена веществ.

Замороженные блюда
Готовые замороженные блюда часто содержат трансжиры, соль, сахар и усилители вкуса. Все эти компоненты снижают скорость обмена веществ и могут негативно влиять на работу печени и поджелудочной железы.

Морская соль
Хотя морская соль популярна, она может замедлять метаболизм. Лучшей альтернативой является йодированная соль, которая поддерживает функцию щитовидной железы и стимулирует обмен веществ.

Мюсли и гранола
Многие считают их здоровым завтраком, но в готовых вариантах часто содержится большое количество сахара, кукурузного сиропа и консервантов. Это делает их скрытой причиной замедления метаболизма и увеличения веса.

Дополнительно: для ускорения метаболизма важно включать в рацион продукты с высоким содержанием белка (курица, рыба, бобовые), клетчатку (овощи, цельнозерновые крупы) и полезные жиры (орехи, авокадо, оливковое масло). Также регулярная физическая активность, достаточный сон и контроль уровня стресса значительно поддерживают скорость обмена веществ.

«Курсор» писал ранее, что эксперты назвали продукты, которые мешают вам похудеть. В списке, среди прочего, находится сахар и белый хлеб, поэтому их следует минимизировать в рационе.