Продукты, у которых есть лечебные свойства, назвали врачи

Какие продукты обладают лечебными свойствами, рассказывает WebMD.

Куриный фо
Во время простуды этот вьетнамский суп нередко оказывается эффективнее классического куриного бульона с лапшой. В его составе — анис с противовирусным действием, кардамон и корица, снижающие воспаление, а также антиоксиданты из ягод годжи и семян кориандра. Халапеньо в супе обогащает организм кальцием, витаминами А и С и дополнительно помогает очистить носовые ходы. Даже простой куриный бульон облегчает течение простуды, а фо усиливает этот эффект.

Сардины
Эта маленькая рыба ценна прежде всего высоким содержанием кальция и витамина D, благодаря чему способствует укреплению и восстановлению костей. В отличие от многих других морепродуктов, сардины содержат особенно много омега-3 жирных кислот, полезных для костной ткани и сердца.

Зеленые бананы
Недозрелые бананы помогают при расстройствах пищеварения. Их резистентный крахмал служит пищей для полезных бактерий в кишечнике и препятствует быстрому размножению патогенной флоры. Помимо этого, бананы восполняют уровень электролитов, в частности калия, что важно при обезвоживании.

Мед
Натуральный мед смягчает кашель лучше любых леденцов с его ароматом. Он снимает воспаление, уничтожает микробы, поддерживает иммунитет и насыщает организм витаминами и минералами. Добавив несколько ложек в теплый чай или воду, можно получить простое и эффективное средство при простуде.

Кимчи
Корейское блюдо из ферментированных овощей известно высоким содержанием пробиотиков. Оно помогает нормализовать пищеварение, уменьшает вздутие и укрепляет микрофлору кишечника. Аналогичное действие могут оказывать и другие натурально квашеные продукты.

Хрен
Свеженатертый хрен выделяет эфирные масла, которые прочищают носовые пазухи и снимают заложенность. Благодаря этому он полезен при простудах и синуситах. Похожим эффектом обладает и васаби.

Кофе
Кофеин помогает при головной боли, так как сужает расширенные сосуды мозга и уменьшает давление на нервные окончания. Однако чрезмерное употребление кофе может вызвать обратный эффект.

Капуста и другая листовая зелень
Эти овощи богаты витамином К, необходимым для свертывания крови и быстрого заживления ран. Кроме того, они укрепляют костную ткань и предотвращают ее разрушение.

Имбирь
Корень имбиря известен своими противорвотными свойствами. Благодаря гингеролам он облегчает тошноту, помогает при укачивании, во время химиотерапии или в послеоперационный период. Использовать его можно в разных формах — свежим, сушеным или в виде порошка.

Травяной чай
Напитки на основе трав оказывают мягкое лечебное действие. Мята снимает боль в горле, ромашка смягчает слизистую, гвоздика и зеленый чай подавляют бактерии, а малиновый чай снижает воспаление. Важно, чтобы чай был без кофеина, особенно при болезни.

Яблоки
Благодаря пектину яблоки регулируют работу кишечника: смягчают стул при запорах и уменьшают воспаление при диарее. Больше всего пользы приносит фрукт с кожурой. Богаты клетчаткой также малина, артишоки и брюссельская капуста.

Ранее диетолог рассказал о продуктах, вызывающих скачки сахара в крови.