Продукты, замедляющие старение после 50 лет, назвали ученые

По мнению американского диетолога Тристы Бест, чтобы замедлить старение организма после 50 лет и продлить жизнь, следует скорректировать свой рацион, акцентируя внимание на растительной пище.

Включение в ежедневное меню овощей, цельных злаков, орехов, зелени и других растительных продуктов может существенно повлиять на здоровье и замедлить процессы старения, уверены врачи. Полезнее всего употреблять такие продукты в сыром или отварном виде, а, например, картофель, фасоль или орех лучше всего тушить с небольшим количеством масла.. Однако, для разнообразия овощи также можно запекать. Есть сотни рецептов вкуснейших и простых для приготовления блюд, говорят специалисты.

Эксперт подчеркивает, что такие продукты помогают снижать воспаление в организме, стабилизируют артериальное давление и поддерживают нормальное функционирование сердечно-сосудистой системы. Более того, растительная пища способствует снижению уровня продуктов гликирования — вредных веществ, которые образуются в результате излишнего потребления сахара и могут привести к развитию таких заболеваний, как диабет 2 типа, болезни сердца и рак.

Диетолог также рекомендует отдавать предпочтение натуральным, минимально обработанным продуктам. Овощи, фрукты, цельнозерновые продукты, бобовые, а также молочные продукты с повышенным содержанием жира и яйца — все эти продукты помогут укрепить здоровье и предотвратить преждевременное старение.

Кроме того, важно помнить, что растительная пища не только улучшает физическое состояние, но и положительно влияет на психоэмоциональное здоровье, помогая снизить уровень стресса и тревожности.

Ранее «Курсор» писал о том, что ученые выяснили лучший месяц для диеты и похудения. Как ни странно, самым эффективным оказалось похудение в зимние месяцы, а не летом, как принято считать.