Греческий йогурт - это не просто вкусный, но и чрезвычайно питательный продукт. К тому же он может улучшить пищеварение работу внутренних органов.
pixabay
Греческий йогурт отличается от большинства других кисломолочных продуктов способом производства: в процессе его дополнительно процеживают, удаляя часть сыворотки. Благодаря этому он становится более густым, концентрированным по вкусу и содержит больше белка.
О 5 причинах включать этот продукт в рацион, рассказывает диетолог Олег Швец в Facebook.
Греческий йогурт — это не только сытный, но и богатый нутриентами продукт. В 200 граммах нежирного несладкого варианта содержится примерно:
146 ккал
20 г белка
3,8 г жиров
7,8 г углеводов
Кроме того, он обеспечивает организм значительным количеством витамина B12 (около 43% суточной нормы), витамина B2 (примерно 35%), селена (до 45%), а также кальция, фосфора и цинка. По сравнению с обычным йогуртом, греческий вариант содержит больше белка и меньше углеводов, что делает его удобным выбором для тех, кто следит за рационом.
Пять причин добавить его в меню
Источник белка и важных микроэлементов
Белок необходим для восстановления тканей, поддержания иммунной защиты и нормального протекания обменных процессов. Греческий йогурт считается одним из наиболее концентрированных белковых молочных продуктов. Витамин B12, селен и цинк, входящие в его состав, участвуют в образовании эритроцитов, поддерживают иммунитет и способствуют выработке энергии.
Поддержка костной ткани
Сочетание белка, кальция, фосфора и магния способствует укреплению костей и поддержанию их плотности. Регулярное употребление йогурта связывают с более высокой минеральной плотностью костной ткани и снижением риска остеопороза.
Польза для пищеварения
Многие разновидности греческого йогурта содержат пробиотики — полезные бактерии, поддерживающие баланс микрофлоры кишечника. Они способствуют улучшению пищеварения и разнообразию бактериальной среды. Предпочтение стоит отдавать натуральным вариантам без добавленного сахара, чтобы не нарушать этот баланс.
Помощь в восстановлении после нагрузок
Благодаря высокому содержанию белка греческий йогурт подходит в качестве перекуса после тренировки. Он способствует синтезу мышечного белка и ускоряет восстановление после физической активности.
Контроль аппетита и веса
Белок обеспечивает длительное чувство сытости. Добавление греческого йогурта в рацион помогает уменьшить частоту перекусов и поддерживать стабильный вес. Исследования также показывают связь между регулярным употреблением йогурта и меньшим процентом жировой массы, а также снижением объема талии.
Стоит напомнить, что некоторые продукты, которые многие считают безобидными, способны незаметно тормозить обмен веществ и мешать поддерживать стабильный вес. Именно такие детали рациона нередко становятся причиной того, что похудение дается с большим трудом.
.
Ученые выяснили, что помогает растениям развиваться вертикально, а не только вширь.
Израиль будет атаковать врагов, осуществляющих обстрелы страны, несмотря на позицию Дональда Трампа.
Систематическое употребление фастфуда и сладостей привело к развитию опасной формы юношеской гипертонии уже в раннем…
Крупный джекпот национальной лотереи был успешно разыгран среди израильтян после пяти тиражей непрерывного ожидания.
Некоторым знакам достаточно будет одного решения, чтобы запустить изменения, которых давно ждали.
Авиакомпания Wizz Air приняла решение возобновить полеты в аэропорт Бен-Гурион, несмотря на ситуацию с безопасностью.