Эксперты советуют есть арбуз и дыню отдельно от других продуктов.
pixabay.com
В тёплое время года сложно отказаться от сладкой сочности арбуза и нежного вкуса дыни. Эти фрукты не только освежают, но и насыщают организм влагой, витаминами и минералами.
Однако гастроэнтерологи напоминают: не все знают, как правильно их сочетать с другими продуктами, и из-за этого нередко возникают неприятности с пищеварением, пишет МЕТА.
Чего стоит избегать
— Не рекомендуется есть арбуз или дыню вместе с молочными и кисломолочными продуктами — молоком, кефиром, йогуртом или творогом. Такая комбинация может спровоцировать вздутие, изжогу, тяжесть и даже диарею.
— С хлебом, кашами или мучными изделиями эти фрукты тоже не дружат: сахар и клетчатка замедляют переваривание, что вызывает ощущение переполненности и дискомфорта.
— С алкоголем, особенно крепким, арбуз и дыня способны вызвать продолжительное расстройство ЖКТ, так как в этом случае нагрузка на печень и поджелудочную железу значительно возрастает.
— После жирной, жареной, солёной пищи, яиц, мяса или рыбы их также есть нежелательно — в желудке начнётся брожение, что приведёт к отрыжке и тяжести.
Лучшее время и способ употребления
Диетологи советуют есть арбуз и дыню отдельно от других продуктов. Оптимально — за 1,5–2 часа до еды или спустя столько же времени после приёма пищи. Самый подходящий момент — середина дня, когда ферментная активность желудка находится на пике, и организм быстрее переработает фруктозу.
Почему это важно
Арбуз и дыня содержат большое количество воды (до 90–92%), природные сахара и клетчатку. При неправильном сочетании с тяжёлой пищей или белками время переваривания увеличивается, что создаёт условия для брожения и газообразования. Кроме того, избыток сахаров в такой ситуации может усугубить проблемы у людей с чувствительным ЖКТ или предрасположенностью к гастриту.
Польза при правильном употреблении
При соблюдении простых правил арбуз помогает мягко выводить лишнюю жидкость, а дыня — снабжать организм кремнием, магнием и витамином С. Оба фрукта полезны для почек, кожи и сердечно-сосудистой системы, а их лёгкая сладость прекрасно утоляет тягу к десертам без вреда для фигуры.
"Курсор" также рассказывал, что медики назвали два напитка, которые существенно продлевают жизнь человека. Ученые утверждают, что всего два напитка в разы могут снизить склонность к хроническим заболеваниям и помогут повысить шанс на долголетие.
Битуах Леуми сообщил о росте пособий по инвалидности, специальных услуг и выплат на детей-инвалидов после…
Ночные поиски тела Рана Гуэли осложнились. На кладбище обнаружено несколько сотен тел, и пока точное…
С рынка отзывают детский чайный сервиз бренда Flying Tiger Copenhagen, продаваемого сетью Fox Group.
Судя по картам аналитиков, вокруг Ирана продолжают наращивать военные силы США.
Чем нужно завтракать, чтобы ускорить метаболизм, улучшить пищеварение и эффективнее контролировать свой вес.
Израиль продолжает идти на уступки в Секторе Газы - вначале открытие КПП Рафиах, а теперь…