Самое полезное для здоровья мясо назвали врачи

Об этом сообщила американский врач Люсия Гарсиа, пишет Quora.

Эксперт считает, что курица является лучшим мясом при любых диетах, оно полезно в любом возрасте. По сравнению с красным мясом, таким как свинина, говядина и баранина, курица содержит высокое количество белка, низкое содержание жира и является низкокалорийным продуктом, отмечает доктор Гарсиа.

Белковая доля в курице составляет около 20%, что делает ее высококачественным источником белка. Курица содержит все необходимые аминокислоты и легко усваивается организмом.

Жирность куриного мяса составляет всего 5%, причем большая часть жира является ненасыщенными жирными кислотами, которые полезны для организма.

Курица также является богатым источником минералов, таких как фосфор, железо, медь и цинк, а также содержит множество витаминов, включая B12, B6, A, D, K, C и E.

Эксперт подчеркивает, что для тех, кто заботится о своем здоровье, курица является лучшим выбором по сравнению с другими видами красного мяса.

Кроме того, следует отметить, что в Украине курица является самым доступным видом мяса по сравнению с другими мясными продуктами.

Ранее "Курсор" писал о том, с чего начать переход на правильное питание. Для перехода к более здоровому питанию стоит начать с маленьких шагов. Сначала можно планировать меню, постепенно уменьшать порции и заменять вредные продукты на более полезные альтернативы.