TODAY.com обратился к диетологу, доктору Нэтали Риззо, чтобы выяснить, какое молоко является лучшим выбором для тех, кто хочет похудеть. На полках магазинов можно найти огромное количество молока — от коровьего до растительного. Каждый вид молока имеет свои особенности: калории, белки, витамины и минералы. Поэтому выбрать подходящий вариант может быть непросто, особенно когда цель — похудеть.
По мнению эксперта, самым полезным молоком для похудения является обычное коровье молоко. Исследования показывают, что как обезжиренное, так и цельное молоко могут благоприятно повлиять на процессы потери веса. Она привела результаты исследования, в котором говорится, что употребление молока в сочетании с ограничением калорий может способствовать краткосрочной потере веса. Более того, молоко часто связано с более сбалансированным питанием и снижением потребления сладких напитков.
Молоко содержит 8 граммов белка и 100 калорий на порцию, что делает его питательным напитком. Белок помогает контролировать аппетит, снижая уровень гормонов, вызывающих голод. Цельное молоко может также помочь снизить ожирение у детей, как показывают исследования. Однако стоит помнить, что одна порция цельного молока содержит около 150 калорий, в то время как в обезжиренном — только 100.
Что касается растительного молока, то здесь выбор не такой однозначный. Однако Риззо рекомендует миндальное и соевое молоко. Миндальное молоко содержит всего 30 калорий на порцию и является отличным источником кальция и витамина D. Соевое молоко, в свою очередь, богато белком и напоминает по составу обычное молоко. Одна порция соевого молока содержит 90 калорий и 8 граммов белка, что помогает контролировать голод.
Ранее Курсор писал, кому нельзя пить коровье молоко.