Семь ошибок, которые портят диету, назвала израильский диетолог
После праздников, которые в этом году сопровождались стрессом и ограниченной активностью на фоне военных событий, многие люди набрали вес. На фоне приближающегося лета диетолог Майя Розман объясняет для Walla, какие распространенные ошибки мешают снижению веса до желаемого уровня.
По ее словам, период «после праздников» в сочетании с окончанием стрессового периода воспринимается многими как идеальный момент для начала диеты, когда «нет оправданий и препятствий». Однако часть набранного веса может быть связана не только с жиром, но и с задержкой жидкости, которая в норме может уйти в течение нескольких дней.
Диетолог подчеркивает, что даже при ощущении правильного питания многие продукты, считающиеся «здоровыми», на деле содержат скрытые калории. Среди них она выделяет семь типичных ошибок.
Первая — покупной «здоровый сэндвич» в кафе. Такой сэндвич может содержать 500 калорий и более, даже если используется «легкий» хлеб. Причина — крупные порции хлеба и калорийные намазки. Половина такого сэндвича по калорийности сопоставима с полноценным приемом пищи.
Вторая ошибка — кофе латте в кафе. По словам диетолога, напиток может содержать около 140 калорий из-за большого количества цельного молока. Она отмечает, что стандартная порция молока 3% жирности дает около 60 калорий на 100 граммов. Альтернатива — уменьшение количества молока или выбор более легкой версии напитка.
Третья — фруктовые смузи. Несмотря на «здоровый» имидж, смузи с фруктами, финиками, тахини, йогуртом и сиропами может достигать 500 калорий, что сопоставимо с полноценным обедом. Диетолог предлагает упрощенные рецепты с меньшим количеством сахара и жиров.
Четвертая ошибка — мюсли. Комбинация гранолы, фруктов и меда может превращать завтрак в калорийный прием пищи, эквивалентный нескольким бутербродам. Более сбалансированный вариант — минимальное количество гранолы и контроль порций.
Пятая — рисовые хлебцы. Хотя одна штука содержит мало калорий, они плохо насыщают, а в пересчете на вес могут быть даже калорийнее хлеба.
Шестая ошибка — салаты в ресторанах. Несмотря на репутацию «диетического блюда», салаты с сыром, орехами, сухофруктами и жирными заправками могут превышать 800 калорий и по энергетической ценности сопоставимы с пастой или равиоли.
Седьмая — блюда вроде шакшуки и пасты в кафе. Шакшука с хлебом может достигать около 1000 калорий, а паста с оливковым маслом — также оказаться значительно более калорийной, чем кажется на первый взгляд.
В заключение диетолог отмечает, что полностью отказываться от этих продуктов не требуется. Важно корректировать порции и понимать реальную калорийность блюд, чтобы сохранять баланс без строгих ограничений.
Ранее Курсор писал, что врачи рассказали, что будет с организмом, если отказаться от кофе.
